Франкфуртський суп
Інгредієнти 4 людини [цифри в квадратних дужках стосуються кількості разової дози]
- 1 маленька головка (≈300 г) капусти [70 г]
- 1 велика (200 г) картопля [50 г]
- 1 морква
- 1 головка цибулини
- 2 пари [1/2 штуки] ковбаси з птиці
- 4 [1] ложки нежирної (12%) сметани
- 4 [1] столові ложки олії
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка меленого насіння кмину
- 1 чайна ложка насіння кмину
- 1 чайна ложка майорану
- 1 чайна ложка паприки
- мелений чорний перець за смаком
Підготовка
Нарізану цибулю розмішати в олії, зняти з вогню і додати паприку. На цибульній основі пропустіть моркву, нарізану кільцями, а також нарізану кубиками картоплю. Приправте насінням кмину, майораном, подрібненим або залишеним цілим часником за смаком. Наріжте капусту на статті і додайте до інших овочів, заливши водою стільки, щоб вона рясно покрилася. Суп готують відкритим або напівкритим - щоб отримати з нього ефірні олії, що викликають здуття живота. Коли капуста розм’якне, додати нарізану в обруч ковбасу. Додайте сметану (1-1 ложка супу в сметану і змішайте з нею, повторюйте процес, поки сметана не прогріється до супу, потім додайте його).
Вміст енергії та поживних речовин в 1 порції:
Енергія: 324 ккал
Вуглеводи: 17 г.
Рост: 5 г.
Жир: 19 г.
Білок: 20 г.
Дієтичний рецепт Брігіти Салки
- Свиняча нога з часником та смаженими овочами та лободою - дієтичний рецепт для діабетиків - МСД
- Рецепт дієтичного капустяного супу; Здорове життя
- Французький салат - дієтичний рецепт для діабетиків - МСД
- Французький цибульний суп з зеленої цибулі з сирними грінками - дієтичний рецепт для діабетиків - МСД
- Болонське перегляд спагетті - дієтичний рецепт для діабетиків - МСД