скинути

Набагато більш тонкий, особливий, ніж проста смажена цвітна капуста. Крім того, чудово вписатись у свій раціон. Він мало енергетичний, але вам не доведеться їсти багато його, щоб насититися.

Якщо готувати цвітну капусту без кришки, надувні гази будуть виходити. Смажте овочеві котлети на деко замість олії, це буде ще дієтичніше. Ви можете запропонувати його із зануренням та салатом.

М'ясо цвітної капусти з часником

  • 1 більша цвітна капуста
  • 12 дкг сухарів
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 пучок петрушки
  • сіль
  • перець
  • олія для смаження

Час підготовки: 40 хвилин

Візьміть цвітну капусту на троянди, потім покладіть її в киплячу підсолену воду і варіть до м’якості приблизно за десять хвилин. Процідіть, капніть і подрібніть ножем або розламіть виделкою. Приправити сіллю, перцем, подрібненим часником, гірчицею, подрібненою петрушкою, додати яйця, дві столові ложки сухарів і добре попрацювати.

Дайте йому постояти п’ять хвилин, а потім сформуйте з нього котлети на ваш вибір. Перекиньте решту сухарів, викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і бризкайте невеликою кількістю олії. Поставте в гарячу духовку і випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин. Тим часом потримайте його один раз, щоб обидві сторони мали гарний червоний колір.