солодкий

Якщо ви їсте цю картоплю, ви не наберете ваги! Солодка картопля, багата клітковиною та вітамінами, також може похвалитися зростаючим фаном в домашніх умовах. Хоча воно справді солодке, діабетики також можуть його сміливо їсти, оскільки воно стабілізує рівень цукру в крові. Випічка в духовці робить її ще більш дієтичною. Це також ідеальний вибір для смаження та соковитого м’яса. Якщо ви їсте самостійно, зробіть занурення поруч!

Запечена солодка картопля

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кг солодкої картоплі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець
  • петрушка
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Солодку картоплю помити, натерти шкірку. Якщо це вас не турбує, не потрібно чистити шкіру. Нарізати більш тонкими скибочками, потім посолити і поперчити за смаком. Розкладіть колоди в деко, застеленому пергаментним папером, і скропіть невеликою кількістю оливкової олії. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 30-35 хвилин. Ви також можете посипати петрушкою в останні хвилини. Тим часом один раз переверніть скибочки. Якщо внутрішня частина м’яка, зовні хрустка, її можна вийняти з духовки.