вишні

Ви не можете залишитися поза цим колом!

Підпишіться на наші новини!

Під час підписки сталася помилка. Повторіть спробу!

Залишився лише один крок, і ми надіслали вам інформацію електронною поштою!

Чому це чудово для бігуна?

  • Яйця є одним з найкращих джерел білка і містять багато вітаміну D, який також необхідний для міцних кісток.
  • Вишня, багата антиоксидантами, може зменшити запалення.
  • У нуті багато білка, мало жиру, і він є чудовим джерелом вуглеводів.

Вміст поживних речовин на порцію: калорії 395, вуглеводи 25 г, білки 22 г, жири 22 г, клітковина 4 г.
Кількість: 4 - 6 порцій
Час підготовки: 35 хвилин

Інгредієнти

8 збитих яєць
400 г відвареного нуту (можна в консервах)
200 г подрібненої свіжої вишні або 100 г подрібненої сушеної вишні
120 г козячого сиру, подрібненого виделкою
50 мл мигдального молока
1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
меду за смаком, але його також можна опустити
1 чайна ложка соусу тартар
1 столова ложка оливкової олії
кілька листочків свіжої м’яти як прикраса

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C. У мисці змішайте яйця, нут, вишні, козячий сир, мигдальне молоко, чебрець, мед та зубний камінь.
  2. Нагрійте масло в жароміцній металевій каструлі при середній температурі.
  3. Влийте яєчну суміш і випікайте на плиті дві хвилини, не помішуючи.
  4. Помістіть сковороду в духовку і випікайте, поки яйця трохи не піднімуться і не заморозяться в середині - це приблизно 20 хвилин. Потім дайте фрітату охолонути протягом 5-10 хвилин.
  5. За допомогою силіконового шпателя акуратно вийміть його з каструлі і покладіть на обробну дошку або плоску тарілку. На завершення прикрасити м’ятою і нарізати на предмети.

Доповнений свіжим салатом, він стає корисною стравою.