Ягода асаї (вимовляється як «туз» або «туз») виноградний, солодкий на смак фрукт. Популярна їжа у всьому світі, все це пов’язано з тим, що асаї містить цінні та необхідні поживні речовини для людського організму. 
Acai Berry a Земля один найсильніший антиоксидант ягода, класифікація відомих продуктів харчування на основі їх антиоксидантної сили Він також є висококласним за шкалою ORAC займає простір. Найбільш сприятливі ефекти завдяки сильній і великій кількості антиоксидантів: сприяє оздоровленню організму та бійки заподіюючи окислювальні пошкодження організму, у найважчих випадках навіть ракові захворювання проти вільних радикалів.
Ягода асаї популярний підсилювач імунітету, антибактеріальну та протизапальну ефекти. Відмінна енергія, Корінні жителі Південної Америки знали і вживали асаї протягом століть, що, як було доведено, сприяє кращій витривалості та витривалості. Ось чому його також рекомендують спортсменам!
Ягода асаї, яку з 21 століття вважають суперфруктом, має складні ефекти захист серцево-судинної системи також і допомагає правильна травна система -і функція мозку формування.
Акаї відмінний догляд за шкірою, і крім антиоксидантної дії, ягода сьогодні використовується у всьому світі БАД для схуднення: допомагає в ідеальному наборі ваги та підтримує схуднення. Надпоживні фрукти також можуть бути включені в раціон діабетиків!
Хоча ягода асаї була відомим фруктом протягом століть, вона вибухнула в суспільній свідомості лише з 1990-х років. Це підтверджується цілою низкою наукових досліджень благотворний вплив ягоди асаї на організм.
Про плоди пальми асаї
Ягода асаї одна кімната на довгому стовбурі пальми, родом з басейну Амазонки. До висоти 25 метрів може бути попередньо асаї пальма її листя стрічкоподібні.
З гілок, «спрямованих» до землі, плоди звисають гронами. Сама ягода асаї фіолетового кольору і найбільш схожий на скляну кульку. Смак унікально солодко-гіркий, тропічний. Пальма асаї дає близько 20 кг плодів на рік.
Ягода асаї є дуже важливим продуктом в басейні Амазонки. Наприклад, у Белемі, Бразилія, понад 30 000 людей щодня працюють у цій галузі, щоб задовольнити попит.
Ягода асаї традиційно взяті вручну, чоловіки піднялись на стовбур дерева і обрізали гілки, повні дорогоцінних ягід.
Тепер, коли ягода асаї відома у всьому світі, в Бразилії вирощування асаї набуло промислових масштабів, збирання та переробка. Ягоди збирають у кошиках, а потім розміщують на кораблях великими натовпами, і здебільшого В мені ринки. обробкою Acai Потрібно бути обережним, оскільки вважається, що плід зберігає свої властивості лише 24 години.