Айва не може знайти покупця, але за 450 форинтних груш вони стояли в черзі в сучасному залі на ринку, на ринку. Є груші дешевші, до 180 форинтів, але, схоже, більші віддають перевагу переважно покупці середнього віку. Для маркетологів важлива не тільки ціна, а й якість.

У другій половині січня є лише яблука, айва та груші з вітчизняних фруктів, які надходять від первинних виробників. Пані Гезане Кун їде до Айки зі Сентгалу, щоб продати її на ринку. Один раз на місяць взимку, з весни до осені, коли плоди дозрівають щотижня. На наше запитання він сказав, що майже два гектари території сімейної ферми створить все. Пані на пенсії також повідомила нашому виданню, що не так багато людей шукає айву, тому що для того, щоб зробити з неї смачне варення, потрібно багато працювати. Яблука та груші, навпаки, добре продаються. Кожен купує хоча б фунт.

Каталін Ленгельне несла три кіло яблука. Під час сортування на наше запитання він сказав, що любить ринок, бо може запитати у продавця, який часто є також виробником, що і коли обприскував, як зберігав фрукти чи овочі. Він та його сім'я також люблять цитрусові, але він вважає здоровішим те, що вирощували вдома, в наших кліматичних умовах, не потрібно перевозити на великі відстані. Її улюбленим фруктом є полуниця, але вона купує їх лише тоді, коли вони ростуть без хімічних речовин. Він також вибирає свою батьківщину з винограду восени. Він живе свідомо зі здоров’ям, зізнаючись, що за умови правильного харчування можна уникнути багатьох хвороб.

овочів

Ринок популярний серед покупців та продавців завдяки легкому доступу до центру міста, адекватній інфраструктурі, великій парковці та зупинці поблизу.

Згідно з опитуванням, проведеним в Угорщині, фруктами, які найчастіше вживають, є яблука, груші та апельсини, але також популярні абрикоси, виноград, ківі, дині, персики та мандарини. Взимку ми їмо багато цитрусових та яблук, попит на свіжі фрукти є з весни до осені. Майже 90 відсотків угорців вживають овочі кілька разів на тиждень, а понад 80 відсотків їдять фрукти.

Покупці, коли з’являється щось нове, фрукти чи овочі, спочатку беруть трохи, щоб скуштувати, а потім, якщо це працює, вони вже сміливіше купують. Ківі, манго, фініки вже поширені тут, в Угорщині. Декілька людей запитують, як споживати помело або гранат, про що ми дізналися у одного з багатьох продавців. Цитрусові помело перед вживанням необхідно очистити, перетинчасту перегородку видалити з м’якоті, інакше смак неїстівний. Сік можна їсти як сік, а з його м’яса готувати смачні салати. Насіння всередині граната цінні.

Смачно і корисно, їжте багато фруктів

Для цього слайд-шоу потрібен JavaScript.