кубики

  • Традиційна основа бісквітного торта з 5-6 яйцями

  • 50 дкг рису
  • молоко
  • цукор
  • ванільний цукор
  • щіпка солі
  • терта цедра лимона
  • 5 дл збитих вершків (Хулала)
  • 1 дл води
  • 1 пакет їстівного желатину
  • фрукти
  • пиріг з желе (готується, як описано на саше)

Я роблю звичайний бісквіт з 5-6 яєць. Коли воно охолоне, я кладу його назад у деко.

Для начинки я роблю молочний рис із півкілограма рису, молоко, цукор за смаком, ванільний цукор, трохи солі та натерту цедру лимона, що надає приємний смак. Коли воно буде готове, я його остуджу. Я збила півлітра вершків, а потім змішала їх з молочним рисом. Я роблю 1 пакет їстівного желатину на 1 дл води, доводжу до кипіння і змішую в рисовій начинці після охолодження.

Готовий крем викладаю на бісквіт. Я розвантажую його фруктами, зазвичай замороженою малиною, а потім заливаю фруктовим желатином. Я даю їй замерзнути в холодному місці, а потім подаю нарізаний кубиками.