Якось я не особливо люблю алкоголь, у мене є колода вина щонайбільше раз на тиждень, але влітку я іноді насолоджуюсь фруктовим напоєм з краплею алкоголю. Найулюбленішим є цей оригінальний кубинський напій з білим ромом, фруктами та льодом, який також був популярний у Ернеста Хемінгуея.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ми просто змішуємо полуницю, ром, лід, цукор та лимонний або лаймовий сік на полуничному дайкірі та подаємо до столу.

рецепт

Для малинових та чорничних (обкладинка фото) дайкірі рекомендую спочатку змішати фрукти, процідити їх і використовувати лише пюре, оскільки квасоля досить велика і заважає напою.

Ми не змішуємо улюблену комбінацію Ернеста Хемінгуея, яка називається папа-добль, але змішуємо інгредієнти (білий ром, лікер Мараскіно, 1 цл соку рожевого грейпфрута, 1 цл соку лайма та чайну ложку цукрового сиропу або цукру) разом із льодом у більший келих і подавати до столу.