Однак рецепт моєї мами рідко робить це двічі поспіль однаково. Тільки результат однаковий: швидке схуднення. з тарілки.
Інгредієнти:
- 2 пляшки компоту (вишні, персики або абрикоси)
- 20 дкг вершкового масла (і трохи для викладання на деко)
- 1 кружка цукру
- 3 кружки борошна
- 4 яйця
- 2 пачки ванільного цукру
- 1 пакет порошку ванільного заварного крему
- 1 пакет розпушувача
- 1 склянка сметани (400 гр)
Підготовка:
Розігрійте духовку до 175-180 градусів. Додайте до вершкового масла цукор, ванільний цукор та яйця і перемішуйте до збивання. Додайте також сметану та заварний крем, добре працюйте разом. Розмішайте розпушувач у борошні, а потім додайте його в тісто при постійному помішуванні. Змастіть деко, потім рівномірно розгладьте тісто і посипте на нього зціджені фрукти. (Звичайно, залежно від пори року замість консервованих можна використовувати свіжі фрукти.)
Помістіть в розігріту духовку і випікайте 30-35 хвилин. Закінчивши, дайте йому охолонути, щоб ви могли його краще нарізати.