polar
Робота зосереджена на порятунку венесуельських традицій харчування та звичаїв та коріння цієї крупи як частини ідентичності країни, за словами Гізели Гойо,

Координатор видань Fundación Empresas Polar.

Запуск кукурудзи Cuéntame відбувся на об'єктах Alimentos Polar Comercial-Planta Chivacoa і в ньому взяли участь понад 100 дітей із шкіл сусідніх громад цього виробничого центру та Фонду Данака. За словами Еразмо Гіменеса, координатора розвитку західних громад, діти насолоджувались цікавим заняттям, пов’язаним зі змістом книги.

Діти взяли участь у веселій динаміці, присвяченій одній із типових традицій, пов’язаних із кукурудзою, загадками та конкурсами слів, під керівництвом Мілагроса Розелла та Марії Вероніки Ціснерос. Подібним чином у заході взяли участь представники мережі державних публічних бібліотек Яракуя, а також генеральний директор заводу APC-Chivacoa Анібал Соліпа та працівники виробничого центру.

Кукурудза, їжа Америки

Робота «Кукурудза кукурудзи» дозволяє завдяки красивим та розважальним ілюстраціям та текстам читачам відтворити історію кукурудзи від доіспанських часів до наших днів та зрозуміти її значення для народів Америки.

У Венесуелі ця крупа присутня протягом всієї історії сімейного столу. "Щодня у венесуельській дієті ми стикаємося з наявністю кукурудзи, особливо завдяки смачним арепам, привілейованій їжі, отриманій із кукурудзи, чиї харчові та дієтичні достоїнства дедалі більше визнаються науковим світом", - вказує Леонор Гіменес де Мендоса, президент Фонду імпресарів Полярного.

Ця робота дозволяє венесуельцю відновити зв’язок із власною сутністю та зміцнити свою культурну ідентичність. Зокрема, найменші можуть дізнатися, звідки береться зерно, з якого виготовляються арепи: улюблений сніданок par excellence на венесуельському столі щодня або традиційний халлас, з яким сім’я святкує Різдво.

Читання пропонує студентам і викладачам дослідити цю тему та поговорити про виклики, з якими потрібно зіткнутися сьогодні і в майбутньому, щоб скористатися корінними продовольчими ресурсами на благо всіх венесуельців, сказав Гойо.

Про автора Кармен Сальвадор

Венесуельська ілюстраторка Кармен Сальвадор народилася в 1953 році. Архітектор закінчив Центральний університет Венесуели, вона виграла стипендію з мистецтв, а пізніше присвятила себе ілюстрації. Опублікувавши понад двадцять назв, деякі з яких були нагороджені Банко дель Лібро, Національний центр дель Лібро та Югендбібліотека Німеччини, він ілюстрував для різних видавців.

Деякі з його найвідоміших ілюстрованих робіт - Ель Рей Мочо з виданнями Ekaré та Фантастичні істоти Америки з Марією Оленою Меггі.

Cuéntame Maíz буде передано Мережі державних бібліотек Яракуя та школам-учасницям.

Її можна придбати в книгарні Ediciones Fundación Empresas Polar, що знаходиться в будівлі Фонду в Лос-Кортіхос у Каракасі та в головних книгарнях країни. Для отримання додаткової інформації напишіть у книгарню Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його. або за телефоном 0212-2027549.