• Підготуйте дієту, запропоновану менеджером.
  • Повідомте про будь-які виявлені вами недоліки керівнику їдальні.
  • Запропонуйте відповідальній особі придбати їжу через недоліки в коморі.
  • Переконайтесь, що їжа готується у відповідних санітарних умовах.
  • Не залишайте їжу, приготовлену напередодні.
  • Приготування меню зі свіжою їжею.
  • Виключення барвників та спецій при приготуванні страв, коли це можливо.
  • Кухар буде відповідати за організацію та планування зазначеної роботи.
  • Персонал кухні буде за наказом кухаря.
  • Будь-яке інше, що збирається трудовою угодою.

капеланство

Оскар

Дякуємо, що повідомили цю позицію. Усі члени їдальні мають свої ролі і є важливими. Більше у випадку зі школою

  • Анонім 29 травня 2020 р. О 22:18
  • #

який поганий аргумент,

  • Марія 31 травня 2020 року о 5:44 о
  • #

Привіт. Я кухар у будинку престарілих, мій робочий день з понеділка по суботу становить 4 години на день. Я одна на кухні, готую обід і вечерю, вранці кухня вимагає, щоб я був виснажений, я роблю замовлення, буквально за 4 години я не все приїжджаю, і з кожним днем ​​у мене все більше годин не заряджати. Мийте все вручну, через відсутність посудомийної машини. Які мої права? Будь ласка, допоможіть.

  • Мігель 13 липня 2020 року о 15:06
  • #

Марія, я був у тій же ситуації, я кухар у резиденції і маю такий самий контракт, як ти. Через тиждень у мене був стрес (1 тиждень), я вирішив піти в свій час (4 години), була скарга, і я сказав своєму начальнику/керівнику, що це те, що він найняв, і зі свого боку я покладіть йому любов до їжі, я готую обід/закуску/вечерю за свої 4 години, коли настає час від'їзду, я повідомляю менеджера і я йду.
1-го дня я це зробив, вночі я не міг заснути, зараз немає проблем, я їду в свій час.
1-й день - поганий