- Підготуйте дієту, запропоновану менеджером.
- Повідомте про будь-які виявлені вами недоліки керівнику їдальні.
- Запропонуйте відповідальній особі придбати їжу через недоліки в коморі.
- Переконайтесь, що їжа готується у відповідних санітарних умовах.
- Не залишайте їжу, приготовлену напередодні.
- Приготування меню зі свіжою їжею.
- Виключення барвників та спецій при приготуванні страв, коли це можливо.
- Кухар буде відповідати за організацію та планування зазначеної роботи.
- Персонал кухні буде за наказом кухаря.
- Будь-яке інше, що збирається трудовою угодою.
Оскар
Дякуємо, що повідомили цю позицію. Усі члени їдальні мають свої ролі і є важливими. Більше у випадку зі школою
- Анонім 29 травня 2020 р. О 22:18
- #
який поганий аргумент,
- Марія 31 травня 2020 року о 5:44 о
- #
Привіт. Я кухар у будинку престарілих, мій робочий день з понеділка по суботу становить 4 години на день. Я одна на кухні, готую обід і вечерю, вранці кухня вимагає, щоб я був виснажений, я роблю замовлення, буквально за 4 години я не все приїжджаю, і з кожним днем у мене все більше годин не заряджати. Мийте все вручну, через відсутність посудомийної машини. Які мої права? Будь ласка, допоможіть.
- Мігель 13 липня 2020 року о 15:06
- #
Марія, я був у тій же ситуації, я кухар у резиденції і маю такий самий контракт, як ти. Через тиждень у мене був стрес (1 тиждень), я вирішив піти в свій час (4 години), була скарга, і я сказав своєму начальнику/керівнику, що це те, що він найняв, і зі свого боку я покладіть йому любов до їжі, я готую обід/закуску/вечерю за свої 4 години, коли настає час від'їзду, я повідомляю менеджера і я йду.
1-го дня я це зробив, вночі я не міг заснути, зараз немає проблем, я їду в свій час.
1-й день - поганий
- Гліцин - які його найважливіші функції 【HSN Blog】
- Жири, білки та вуглеводи виконують функції поживних речовин у нашому організмі
- Середземноморська дієта покращує функції хорошого холестерину
- Ендокринологія - що це таке і які його функції
- Найкращий лікар, кухар-ломбард, обсмажений з яблуками, грибами та креветками - дієта Альба