Ми живемо в той час, коли їжа для нас багато значить. Багато наукових досліджень, професійних статей, а також багато щоденників щоденників дають нам інформацію про те, що дієта впливає. Спочатку ми думали, що дієта відображається насамперед на вазі, але сьогодні ми знаємо, що це також відображається на наших почуттях, настрої і суттєво впливає на наші спортивні результати. Перевага полягає в тому, що сьогодні ми маємо величезну кількість продуктів, які допомагають нам із різноманітним та збалансованим меню. Набагато простіше поєднувати продукти з харчовою цінністю, які не лише приносять нам порцію вітамінів, мінералів та макроелементів, але також приносять із собою характерний та повноцінний смак, який приносить радість гурманам.
Меню сьогодні величезне, тому буває дуже важко вибрати правильні функціональні продукти, які ідеально впишуться у ваше меню. Немає значення, якщо ви абсолютно новачок, який прагне змінити свій раціон харчування, або вже якийсь час перебуваєте у водах здорового харчування - є такі продукти, про які ви, можливо, не чули, і все ж від них не захочете відмовлятися після їх відкриття. Які вони і як зорієнтуватися на ринку здорового харчування?
Перш ніж ми познайомимо вас із секретами, приємно усвідомити, що їжа - це паливо для нашого тіла і водночас харчування для душі. Насильне перебільшення зі здоровим харчуванням, засноване на правильному вмісті макроелементів, часто призводить до запою та, як результат, людина з’їдає більше калорій, ніж хотіла. Здорова дієта повинна бути смачною та збалансованою та забезпечувати збалансоване споживання макроелементів, але також бути багатою мікроелементами, які є вітамінами та мінералами та відіграють важливу роль у нашому організмі. Відмова від смаку і завантаження на тарілку лише обмеженої кількості їжі ще ніколи не рухався вперед.
Горіхи - рідкісне джерело корисних жирів
Жири - одна з груп макроелементів. Хоча в минулому вони були надзвичайно проклятими, і кожен, хто хотів скинути зайві кілограми, уникав їх різними способами, сьогодні ми знаємо, що жири надзвичайно корисні для функціонування організму. Вони є компонентом гормонів, ферментів та значної частини клітинних мембран. Завдяки своїй функції передача сигналів, транспортування та багато інших завдань можуть відбуватися належним чином, поглинаючи кілька сотень і, можливо, десятки сторінок у професійних книгах з біології.
Цінним джерелом корисних жирів є різні види горіхів, у яких ви також знайдете високу частку ненасичених жирних кислот, які позитивно впливають на здоров’я серця та судинної системи. Не обов’язково включати горіхи лише в їжу, але вони самі по собі можуть стати чудовою закускою, до якої можна дістатись в дорозі або на роботі, коли потрібно швидко зарядити ліхтарики. Хоча горіхи відомі своєю високою калорійністю, вам не потрібно боятися тягнутися до них навіть під час дієти. Навіть дієта вимагає надходження здорових жирів, і при правильній кількості горіхи можуть стати не менш чудовим доповненням до скорочувальної дієти. Не ламайте над ними палицю і пробуйте різні типи - ви гарантовано виберете ту, яка вам підійде.
Масла з горіхових горіхів і креми, які викликають у багатьох велику звикання, також є дуже популярним варіантом. Однак часто є великою проблемою вибрати правильний варіант - якісні горіхові масла в основному містять горіхи, чого не трапляється з комерційними. У них насамперед цукор і неякісна пальмова олія, які справді можуть крутитися разом з травною системою. Якщо ви виберете масло волоського горіха, зробіть ставку на якісну сировину, яка, однак, не втратила своїх поживних речовин в процесі обробки і містить якісні інгредієнти.
Однак будьте так само обережні з арахісовим маслом, адже навіть у їхньому випадку все дуже шкідливо. Їх чудовий смак та склад, наповнений хорошими інгредієнтами, спокушає багатьох до того, що вони можуть побалуватись цілим пакетом. Однак все навпаки, і навіть споживаючи масло волоського горіха, слід дотримуватися певних правил і встановлювати межі. Це калорійний делікатес, який також може крутитися з вагою.
Однак це не означає, що в потрібній кількості він не може стати чудовим доповненням до вівсяної каші, або з нього можна приготувати чудові та поживні печива. Ви також можете експериментувати з горіховим маслом, і різні види горіхів дають масло, в яке можуть полюбитися різні групи. Кокос, мигдаль та фундук - це лише початок усього асортименту смаків.