Зміст

Фузаріотоксикоз

МІКОТОКСИКОЗ

місце

1, 2.- Рід Fusarium виробляє численні мікотоксини, серед яких найважливішими для патології птахів є трихотецени, фумозиніни, моніліформін, фузарохроманон та зеараленон. Діарея та катаральний ентерит можуть часто виникати у курей. Іноді може статися випадання прямої кишки.


3.- Токсини фузаріозу мають виражену їдку дію, внаслідок чого виникає некроз і утворення скоринок слизової оболонки рота.


4.- Їдкий ефект деяких фузаріотоксинів є причиною ерозій та виразок, які зазвичай виявляються в кутикулі жуйки (стрілка а). Зверніть увагу на потовщену стінку провентрикулуса (стрілка b).


5.- Висока ступінь атрофії селезінки (дата) є загальною знахідкою, що вказує на ознаку імунодепресивного ефекту мікотоксинів.


6.- Слизова оболонка желудка гіперемована та геморагічна і є загальною знахідкою при фузаріотоксикозі.


7, 8, 9.- Також ураження включають почервоніння та кровотечі слизової оболонки кишечника. Розміри крововиливів коливаються від 2 - 3 до 5 - 6 мм у діаметрі і часто їх можна побачити через стінку кишечника. Зазвичай уражається також слизова оболонка дванадцятипалої кишки та початкова частина клубової кишки.

Кутикула жуйки у бройлерів, дієти яких містять токсини фузаріозу, часто має лінійний вигляд, а під виразками з’являється підшкірна поверхня.


10.- Часто провентрикул розширений, його стінка потовщена і в слизовій оболонці виявляються геморагічні ураження та фібринозний некроз.


11, 12.- У печінці виявляються крововиливи різної інтенсивності, а на задньому плані спостерігаються важкі дистрофічні зміни.

Іншими поширеними знахідками при фузаріотоксикозі є масивні субкапсулярні гематоми печінки, що призводять до раптової смерті бройлерів.


13.- Фузаріотоксин зеараленон має ефект, ідентичний естрогенним гормонам, і викликає зменшення кількості яєчок у півня. Яєчка у лівого нормального півня; правоатрофований, при якому в раціоні визначаються високі концентрації зеараленону.


14.- Мікроскопічно яєчко півників з фузаріотоксикозом, продуцируемое зеараленоном, демонструє жирову інфільтрацію та атрофію зародкового епітелію, за винятком базального шару, а також переривання сперматогенезу.


п’ятнадцять.- Фузарохроманон викликає у бройлерів дисхондроплазію великогомілкової кістки, що проявляється деформацією довгих кісток.

профілактика Мікотоксикоз вимагає виявлення та контролю харчових продуктів та компонентів, забруднених мікотоксинами, уникаючи грибкового зараження харчових продуктів і, отже, утворення мікотоксинів. Також необхідний скринінговий тест ІФА, який потрібно проводити на зернових культурах та кормах, щоб виявити присутність деяких мікотоксинів (афлатоксини, токсин Т-2, зеараленон).

Застосування комерційних продуктів уловлювання мікотоксинів може зменшити вплив деяких з них. При деяких мікотоксикозах підвищується системна потреба у вітамінах, мінералах та білках, тому необхідно додавати добавки до їжі та води.