Галицька мідія в новорічному раціоні
Після різдвяних свят галицька мідія є однією з небагатьох продуктів, яку економлять, коли перед початком року немає надлишку їжі. відповідально вживати мідій забезпечує численні переваги для здоров’я.
Користь галицької мідії для здоров’я
У молюсків, таких як галицька мідія, високий відсоток антиоксиданти які запобігають клітинному старінню і одночасно протидіють дії вільних радикалів.
- Завдяки вмісту заліза найпомітнішу користь мідії отримують люди з анемією. Коли ви супроводжуєте Галицька мідія з лимонним соком, покращує засвоєння заліза.
- Мінеральні солі мідій та вміст у них вітаміну В., боротися з втомою .
- Мідії запобігати затримці води завдяки високому вмісту калію.
- Мідії зміцнити імунну систему з організму завдяки вітаміну С. Вони допомагають запобігати захворюванням під час зміни сезону.
- Мідії стимулювати пам’ять за вміст фосфору. Є вказівки на те, що цей мінерал допомагає полегшити депресію. Фосфор також рекомендується для згладжування гормональних перепадів настрою.
Загалом, морепродукти в раціоні забезпечують вітаміном B, речовина, яка покращує роботу печінки, нервової системи та сприяє метаболізму жирів.
Як і будь-яка їжа, якою б здоровою вона не була включення в раціон морепродуктів повинен призначити лікар або дієтолог.
Коли не їсти мідій?
Деякі медичні стани, такі як алергія, вони не рекомендують вживати молюсків. Алергічні реакції на ракоподібних (молюсків з ногами) частіше, ніж на молюсків (молюсків), таких як мідії. Деякі люди реагують на обидва види морепродуктів.
Мідії потрапляють до групи продуктів, які виключаються з дієти з низьким вмістом натрію які призначаються, наприклад, людям з гіпертонією.
Рецепт запіканки з галицьких мідій
Рецепт Подається запечена галицька мідія легкий закваска та аперитив. Рецепт дешевий і простий у приготуванні. Навіть початківці кулінари можуть приготувати страви для гурманів з якісними інгредієнтами, такими як галицькі морепродукти, та прості рецепти.
- 1 кг галицьких мідій.
- 40 мл оливкової олії.
- 3 чайні ложки подрібненої петрушки
- 50 гр сиру пармезан
- Сіль і перець за смаком
- 3 зубчики часнику.
- 80 гр сухарів.
- 1 свіжий червоний чилі.
- Півсклянки білого вина.
- Очистіть мідії. Зішкрібіть ножем спайки з листівок і витягніть нитки.
- Відкрити мідії на плиті духовки, стежачи, щоб вода не загубилася всередині.
- Приготувати тісто в мисці з фаршем чилі та часником, хлібом та тертим сиром. Додайте вино та олію та ретельно перемішайте інгредієнти. Потім приправте петрушкою, сіллю і перцем.
- Ложкою, розподілити начинку про мідії.
- Випікайте приблизно 15 хвилин при температурі 250 градусів, або поки не утвориться гратинова кірка.
З’єднайте мідії з білим вином, витриманим у бочці.
- Нарон, галицький народ, який сидів на дієті La Ventana Cadena SER AMP
- Здорове харчування може допомогти запобігти або затримати хворобу Паркінсона, виявляє нове дослідження
- Дев'ять причин уникати алкоголю у своєму раціоні в цьому новому році
- Neodiet представляє новий формат своєї гіпокалорійної дієти
- Бабусина перетворююча дієта; нова книга Лідії Бланкес - CasadeLetras