Надзвичайно просте занурення, яке може стати улюбленою вечерею зимовими вечорами. Якщо вам набридла гладка смажена гарбуз, приготуйте з неї смачну мазь! Ідеально підходить і для гостей.
Для різдвяних вечірок на Різдво я зробив 2 пляшки гарбузового кремового лікеру, тому спек з ним великий гарбуз, третина якого пішла на обід зі смаженим хуші, третина в лікер, а третина використовувалася для цього крему. Я люблю, як гарбузи печуть один раз, а потім можна цілими днями їсти їх у різних формах, не нудьгуючи! Минулого разу, наприклад, я випікав з нього млинці без борошна, я не публікував їх окремо в блозі, але ви також можете знайти їх на моїй сторінці у Facebook та Instama.
Примітка: у гарбузах приблизно 10 г СН на 100 г, саме тому вона з обережністю вписується в сувору кето-дієту і має високий глікемічний індекс (75! Грубо, так?), Тому діабетики можуть вживати лише невеликі кількості за консультацією з свого лікаря. З іншого боку, якщо ви переслідуєте більш вільну низьковуглецеву їжу, вона підійде гладко, особливо в дні тренувань. Не кажучи вже про те, що він має високий вміст мінералів і має багато корисних фізіологічних ефектів - від стимулювання функції печінки до зміцнення імунної системи та полегшення гострих запальних захворювань. До того ж, якщо ви хочете взимку їсти лише місцеві сезонні овочі, це чудовий варіант.
Приготування занурення:
Я розрізав третю гарбуз на дві статті, поклав її на деко, запікав при температурі 220 градусів, поки їх верхівки не карамелізувались і добре пропеклись (близько 80-90 хвилин). Потім я розбив їх м’ясо виделкою, змішав з 1 чайною ложкою низьковуглеводного майонезу, 2 чайними ложками жирної сметани, великою кількістю зеленого перцю, трохи солі та меленого насіння кмину.
Я зробив із нього чіпси із селери, які я можу витягнути: я нарізав половину селери, що залишилася, тонкими скибочками, а потім обсмажив обидві сторони на сухій сковороді (так без додавання олії) на полум’ї середньої сили. Ви також можете зробити їх у духовці, виклавши на деко, перевернувши маленькі шматочки селери наполовину.
- Гарбузовий чізкейк; на ситний сніданок або просто так; Солодкий; Божевільний
- Яєчні булочки на сніданок; Один; Я просто, моя зірка!
- Тайські каррі з курячого супу та паштету з кокосового молока; Один; Я просто, моя зірка!
- Маси платять за коробки, про зміст яких лише здогадуються G7 - Економічні історії
- Сара Джессіка Паркер їсть звичайну їжу лише у вихідні дні, а дієти на екрані протягом тижня