Рецепт хорошої їжі, мені сподобався відразу, коли я побачив ваше фото, з одного боку, тому що мені дуже подобається зустрічати гарбуз, червону цибулю та шавлію, а з іншого боку, оскільки для його виготовлення потрібно 10 хвилин роботи. Лише фотографія була включена до газети як додаток до листа читача… Читати далі
Лише фотографія була включена в газету як додаток до листа читача, рецепту малюнка не було, але це нічого не ускладнює.
Ідеально підходить для запеченого обіду на вихідних, тому вам не доведеться проводити суботу чи неділю на кухні. (можна згрібати в саду або замість цього прасувати, наприклад: ()
На малюнку був горіх, він для мене не був вдома, його залишили поза увагою. Я навіть уявляю для нього яблуко, я б додав це до курки на половині часу випікання, розрізаного на чверті. Знаєте, я не великий гарнір, якого не влаштовує гарбуз, а яблука гарнірують картопляним пюре.
Інгредієнти: 4 курячі ніжки (я щойно запекла їх знизу, можна цілу курку, нарізану шматочками, знизу, зверху змішану, грудку, назовні, як вам подобається), 1 кг гарбуза, 2-3 головки червоної цибулі, оливкова олія, сіль, перець, 20 штук листя шавлії
1. Очистіть, обсушіть курей, ретельно посоліть їх, подрібніть свіжомелений перець на великому деко
2. Наріжте гарбуз шматочками (я вимив шкаралупу, залишив увімкненим) і поклав поруч з куркою
3. Наріжте цибулю, посипте її куркою, поперчіть, киньте листя шавлії, скропіть оливковою олією
4. Випікайте в духовці 220 градусів протягом 1 години. Накрийте фольгою приблизно на 30-40 хвилин, а потім без неї