69% батьків знають кількість фруктів, які пропонують своїм дітям щодня (3 порції), але лише 17% знають

харчування

МАДРІД, 6 червня (EUROPA PRESS) -

32 відсотки іспанських студентів отримують відмінний рівень мови та/або науки, але цей відсоток зростає до 46 відсотків серед тих, хто дотримується здорового харчування, згідно з висновками V обсерваторії Нестле з питань харчових звичок та способу життя сімей, які, у цьому виданні він хотів поглибити значення їжі у навчанні дітей.

Для підготовки цього дослідження, просунутого Nestlé та проведеного компанією з вивчення ринку IPSOS, опитані сім'ї були класифіковані між тими, хто харчується збалансовано, та тими, хто харчується
що ні, визначаючи ряд рекомендованих порцій для кожної групи продуктів.

Відповідно до встановлених критеріїв, вважається, що дитина харчується здоровим способом, коли щодня включає вживання натуральних фруктів та свіжих овочів і, принаймні раз на тиждень, споживання бобових, риби та горіхи, включаючи оливкову олію як звичайну заправку та воду як основний напій.

Результати були отримані за допомогою 1038 інтерв'ю в Інтернеті та споживчої газети із сім'ями з дітьми від 3 до 12 років, які проживають в Іспанії та є національними представниками за статтю, віком та площею протягом квітня 2018 року. Крім того, встановлені квоти за віком та статтю дитини.

"Харчуватися здорово важливо для правильного розвитку дитини. Різноманітна та збалансована дієта повинна включати всі групи продуктів у відповідних пропорціях. Насправді, ми знаємо, що в основні прийоми їжі діти вживають половину овочів та овочів від того, що робить Рекомендація. Завдання полягає у дотриманні відповідних пропорцій груп продуктів харчування та пристосуванні розміру порції до віку, щоб забезпечити дитину всіма поживними речовинами, необхідними її організму ", пояснила Лора Гонсалес, відповідальна за Nutrition Nestlé Іспанія.

У цьому дослідженні було доведено, що правильні дієтичні настанови є "ключовими" для кращого самопочуття, яке для Гонсалеса "відображається в різних сферах життя". "Отже, студентами, які отримують кращі оцінки, є ті діти, які, окрім дотримання збалансованого харчування, є також тими, хто схильний регулярно займатися фізичними навантаженнями, тими, хто має хороший розпорядок відпочинку, краще ставлення тощо. Словом, стиль здорового життя відповідає фізичному, соціальному та інтелектуальному благополуччю ", - зазначив лідер бренду.

У цьому напрямку доктор Рафаель Касас, психіатр та фахівець із пропаганди здорових звичок та ожиріння серед дітей, детально розповів, що адекватний когнітивний розвиток сприятливо впливає на навчання. "Незалежно від інших факторів, що впливають на цей розвиток, таких як генетика чи соціально-економічне середовище, дуже важливо, щоб, крім емоційного благополуччя, дитина мала здорову дієту з усіма поживними речовинами, які сприяють цьому когнітивному процесу, який визначає здатність до концентрації уваги або пам'яті та навчання ", запевнив.

За словами Касаса, роль батьків у цій галузі є фундаментальною, оскільки саме вони передають дитині основи та звичні звички здорового способу життя. Для експерта роль батьків є "важливою" для того, щоб малюки набули хороших харчових звичок, дотримувались відповідних годин сну для свого віку і навіть розвивали більше позитивного ставлення та насолоджувались хорошими емоційними стосунками з родиною та друзями, а також у школі.

БІЛЬШЕ МОТИВОВАНИЙ І З МЕНШИМ СТРЕСОМ, ЯКЩО ВИ ДОБРО їсте

Окрім самої кваліфікації, у V обсерваторії Нестле спостерігається взаємозв'язок між харчуванням та ставленням дітей до школи. Діти зі здоровим харчуванням найбільш задоволені успіхом у школі. Лише 4 з 10 учнів задоволені своїми оцінками, тоді як серед тих, хто добре харчується, 6 задоволені. Крім того, 84 відсотки студентів, які харчуються збалансовано, не мають проблем із відвідуванням уроків.

Відповідаючи на запитання про стрес, 11 відсотків батьків визнають, що їхні діти переживають стрес під час навчання. За їх словами, лише 28 відсотків дітей дуже задоволені своїми домашніми завданнями, відсоток яких сягає 42 серед тих, хто харчується збалансовано. Таким чином, лише 37 відсотків сімей твердо погоджуються з тим, що у маленьких є достатньо часу, щоб виконати домашнє завдання, тоді як цей відсоток сягає 45 відсотків серед тих, хто харчується збалансовано.

Іншим актуальним фактом є те, що лише 10 відсотків опитаних сімей харчуються збалансовано. 69 відсотків батьків знають, що молодим людям слід пропонувати 3 порції фруктів щодня, але лише 17 відсотків. Вони також їдять менше овочів, ніж рекомендували, хоча 66 відсотків сімей усвідомлюють, що вони повинні давати своїм дітям 2 порції овочів на день, лише 54 відсотки дотримуються.

"Здорова, збалансована та різноманітна дієта забезпечує дітям всі поживні речовини, необхідні їх організму. Деякі з них пов’язані з когнітивною функцією. Наприклад, продукти, багаті вітамінами групи В, необхідні для нормальної роботи мозку, вони допомагають зменшити втому і втома і сприяють хорошим інтелектуальним показникам ", - підсумував керівник відділу з питань харчування компанії Nestlé Іспанія.