Напевно всі вже задавали питання: Яким повинен бути обід, що я повинен приготувати чи спекти для своєї родини? Двоє ведучих Рецептурного клубу Лазар Ковач і Геза Кашас щодня допомагають вирішити це питання. Вони завжди намагаються засліпити глядачів не тільки апетитною їжею, але й простою, смачною та простий у приготуванні для кожного. Цього тижня піч приділяла більше уваги тому, як легко приготувати обід, просто засунувши його в піч і майже смачно випікаючи смачний шедевр.
Зараз це всі спостерігають!
Серйозна аварія на шосе 42: кілька постраждалих у 20-річного водія - Фото з місця події
Ось так була доставлена друга партія Pfizer в Угорщину: отримано 70 000 доз вакцини - фотографії
Навколо будинку гастрономічного шоу, яке популярне вже 9 років, є велика радість! З грудня Рецепт-клуб з’явиться не лише з новими стравами, а й із абсолютно нового місця. На додаток до нової кухні, програма чекає любителів смаків, страв та вин з оновленою назвою, музикою, простими у приготуванні, але також різноманітними стравами. У сьогоднішньому шоу Лазар приготував не просто одну страву, а цілу лінійку страв, тому глядачі можуть вибрати ту, яка їм найбільше подобається, із салату, основної страви та десерту, але можуть скласти навіть ціле меню. Ми проголосували за курку wokos, ось рецепт!
Куряча грудка, захована в беконі
Інгредієнти: 60 dkg курячих грудок, 20 dkg бекону, 20 dkg овечого сиру, 4 скибочки сиру, 4 зубчики часнику, 1 пакет петрушки, оливкова олія, картопляне пюре, 10 dkg вершкового масла, 1 літр молока, орегано, сіль, перець. Для соусу: 3 зубчики часнику, 2 столові ложки томатного пюре, петрушки, 40 дкг сиру маскарпоне, перець, орегано, 1 невеликий перець чилі.
Підготовка: Покладіть скибочки бекону поруч один з одним і викладіть курячу грудку навхрест. Посипте сіллю, перцем, орегано та подрібненою петрушкою. Покладіть нарізаний скибочками часник і овечий сир, покладіть на нього скибочки сиру, а потім закатайте. Помістіть картопляне пюре на вогнетривку чашу, а потім відріжте скибки від згорнутого м’яса і покладіть їх поруч із пюре. Збризніть оливковою олією і починайте випікати в духовці з повітряним перемішуванням 220 градусів. До готовності додайте соус, наріжте часник і обсмажте на оливковій олії на сковороді, полийте томатним соусом, подрібненою петрушкою і перемішайте сир маскарпоне. Приправте і відваріть з орегано, сіллю, перцем і трохи свіжого чилі. Коли м’ясо готове, полийте сирним соусом.
Курка вок з рисом фундука
Інгредієнти: 2 курячі грудки, 2 великі головки цибулі, 1 червоний перець, трохи оливкової олії, 10 дкг соленого смаженого фундука, 30 дкг рису, 2 столові ложки томатного соусу, 6 листочків свіжого базиліка, сіль, перець.
Приготування: Обсмажте нарізану кубиками курку у воку до коричневого кольору. Посипте нарізану цибулею цибулю, перець, нарізаний соломкою, подрібнений базилік, а потім додайте томатний соус. В іншій мисці обсмажте фундук на невеликій кількості оливкової олії. Смажте рис з подрібненою цибулею, потім залийте водою і варіть до м’якості. Закінчивши, перемішайте фундук і подайте до готової овочевої курки.