Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

вуглеводів

Багато з нас усвідомлюють, що дієти ні до чого не призводять, варто було б раз і назавжди змінити свій спосіб життя, але ми часто зазнаємо невдач у досить банальних дрібницях. Наприклад, не думаючи так смачно, низьким вмістом вуглеводів гарнір, який ми можемо їсти з упевненістю цілий день, будь то на сніданок чи вечерю. Ось вам допомога, ми покажемо вам найсмачніші рецепти.

Давайте їсти більше овочів! (Фото: Pixabay)

Вершкові кабачки

Кабачки завжди варто пам’ятати, перш за все тому, що вони є у всіх супермаркетах і взимку, і влітку. Це, очевидно, дорожче взимку, але принаймні у вас є до чого торкнутися.

У 100 грамах вуглеводів всього 3,11 грама.

Ми можемо обсмажити його на контактному грилі, посипавши зеленими спеціями, але якщо ми хочемо щось зайве поруч з курячою грудкою, натерти це на крупній отворі на тертці, а потім обсмажити на розпеченій сковороді на невеликій кількості олії, змішуємо легкий вершковий сир, свіжотертий імбир і часник, солимо його. Готово через десять хвилин. Не перестарайтеся з вершковим сиром, він досить жирний.

Він смачний сам по собі, але ми також можемо його використовувати (Фото: Pixabay)

Кислий огірок смак

Кислий огірок містить лише 2 грами вуглеводів. Чому б не зробити з цього крутий гарнір? Вибирайте твердий огірок, його легше подрібнити!

Подрібніть 2 великі соління, можна навіть використовувати ножового робота, потім трохи вичавіть сік. Додайте столову ложку каперсів, стільки ж подрібненого оцту халапеньо, свіжу петрушку та цибулю-лук, а потім змішайте з достатньою кількістю грецького йогурту, щоб приємно продемонструвати кінцевий результат. Особливо добре поєднується з червоним м’ясом, смаженим на грилі.

Гриб діжоні гриб

Він також має сезон цілий рік, він також відносно дешевий, має вміст вуглеводів 3 грами і може бути приготований за лічені секунди. Для діжонського гриба нам знадобляться півкіло дрібнозернистих грибів печериць, які соляться і обсмажуються на невеликій кількості оливкової олії до повного приготування пролитого соку. Потім додайте два зубчики подрібненого часнику, половину деци білого вина, столову ложку насіння діжонської гірчиці, жменю подрібнених волоських горіхів і пучок петрушки. Відмінний гарнір до всіх видів м’яса.

Фрикадельки з брокколі фета

Для багатьох брокколі еквівалентна дієті, і оскільки їх можна готувати лише в підсоленій воді, вони незабаром ненавидять дієту разом з брокколі. Проте брокколі справді дуже смачна і містить лише 4 грами вуглеводів за десять десятиліть.

Тефтелі з брокколі фета виступають як самостійне блюдо, але найкраще готувати на пару з яловичиною. Візьміть брокколі на троянди і тушкуйте в гарячій підсоленій воді протягом трьох хвилин, а потім процідіть. За допомогою ножового робота подрібніть на дрібні шматочки, додайте ціле яйце, сир фета 20 дека, 2 столові ложки вівсяного борошна та велику кількість перцю. Зробіть з нього 8 рівних котлет, а потім налийте в сковороду дуже мало олії. Покладіть тефтелі з брокколі на стільки паперу для випічки, скільки вони є, і починайте випікати на повільному вогні, щоб сир не пригорів. Так само зробіть іншу сторону червоною.

Літній салат з квашеної капусти

Один з найкращих інгредієнтів з низьким вмістом вуглеводів, але про який ми завжди забуваємо. Десять дека містить 3 грами вуглеводів. Це частіше спадає на думку взимку, хоча квашена капуста також може стати захоплюючим гарніром влітку. Для літнього салату з квашеної капусти подрібніть півкілограма квашеної капусти, розмішайте три джерела круглої зеленої цибулі, зубчик тертого часнику, дві столові ложки подрібненої зелені м’яти та коріандру, один зелений перець чилі та дві ложки оливкової олії. Якщо ви вписуєтесь у свій раціон, ви можете натерти яблука або моркву на тертці, але їх можна не робити.

Цвітна капуста варто задуматися відтепер (Фото: Pixabay)

Цільна смажена цвітна капуста

Цвітної капусти ми їмо мало, хоча вона містить лише 4 грами вуглеводів. Пора перебрати угорський суп із цвітної капусти та смажену цвітну капусту! Випікайте цвітну капусту одночасно! Для цього спробуйте придбати цвітну капусту, яка має ще кілька листочків і лише одну, яка вміщується в горщику. Покладіть щось у каструлю, на яку можна покласти цвітну капусту, не звисаючи у воді. Налийте воду і закрийте чайник. Закрийте його через десять хвилин після закипання, обережно вийміть цвітну капусту і поставте в духовку, застелену пергаментним папером. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії, посоліть, поперчіть, додайте перець чилі та чебрець, а потім натисніть у розігріту до 250 градусів духовку і випікайте 35 хвилин.

Буряк коштує набагато більше, ніж соління! (Фото: Peixbay)

Бальзамічний запечений буряк

Більшість перерахованих овочів містять вуглеводи, але все ж лише 6 грамів на десять деканів. Буряк, смажений з бальзамічним оцтом та оливковою олією, настільки смачний, що його не можна пропустити, він все одно викликає звикання.
Очистіть півкілограма буряка і наріжте кубиками. Ми також нарізаємо дві головки червоної цибулі великими кубиками, потім перетворюємо все це разом із сумішшю 2 столових ложок оливкової олії і вдвічі менше бальзамічного оцту. Посоліть, поперчіть і натисніть на розігріту до 180 градусів духовку, покриту алюмінієвою фольгою. Через 50 хвилин зніміть фольгу, переверніть овочі і запікайте ще 15 хвилин. Це смачно гаряче, але холодне.