Великою перевагою зонової дієти є те, що ви можете схуднути з мінімальними заборонами та збалансованим харчуванням, не страждаючи. Програму розробив американський лікар Беррі Сірс, яка десятки років працювала над проблемами серця, спричиненими діабетом. Його дослідження дійшло висновку, що високий рівень інсуліну може бути причиною розвитку серцевих захворювань, а не холестерину.


Залишайтеся "в зоні"

портал
Під час дієти рівень інсуліну повинен підтримуватися в рівновазі, тобто “в зоні”. Завдяки точним співвідношенням поживних речовин організм швидко осідає в «зоні харчування», де оптимально використовує енергію, що міститься в їжі, і цей процес призводить до втрати ваги. За словами доктора Сірса, наша дієта може підтримувати рівень інсуліну в зоні, якщо частка кожного поживного речовини однакова в кожному прийомі їжі. Співвідношення становить 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жиру. Отже, можна сказати, що дієта в зоні має низький вміст вуглеводів, саме тому, можливо, дієта в зоні є найближчою до дієт, яких легко дотримуватися, і в них містяться всілякі продукти.

1. Ви можете вирішити споживання вуглеводів з будь-якими овочами та фруктами, за винятком кукурудзи, моркви, бананів та винограду. У раціоні також допускається невелика кількість хліба та макаронних виробів.

2. Їжте 5 разів на день і звертайте увагу на час:

- сніданок - протягом 1 години після пробудження
- обід - протягом 5 годин після пробудження
- час першої закуски - через кілька годин після обіду
- вечеря через 2-3 години після перекусу
- вечірній час перекусу: перед сном

Сніданок: Фруктовий салат. Змішайте фрукти з 10 дкг сиру.


Обід: Смажена індичача грудка з смужками шинки та сиру, зелений салат, политий оливковою олією, а потім яблуко.

Вечеря: Філе курячої грудки в соєвому хлібі з овочами на пару (брокколі, зелена квасоля, цвітна капуста).

Сніданок: зона мюслі. До чашки вівсянки додайте горіхи та мигдаль, а потім змішайте склянку натурального йогурту.


Обід: Салат з курячих грудок. Смажте на грилі філе курячої грудки розміром з долоню і ризикніть. Додайте в салатну суміш смугастий болгарський перець та помідори. Збризніть сіллю, перцем і лимонним соусом з оливкової олії, а потім змішайте салат з курячими укусами.

Вечеря: Сезонні овочі на грилі.

Полудень, вечірні закуски

• Один-два тонких скибочки пісного сиру з яблуками.
• Натуральний нежирний йогурт або кефір.
• Тонкий скибочку парової індичої грудки з невеликою кількістю фруктів.