літньої

Щоб уникнути сальмонели або інших бактерій, не завадить приділяти більше уваги чистоті.

Не потрібно відразу тягнутися до антибактеріальних, дезінфікуючих засобів. Дослідження показали, що, хоча ви можете зробити так, щоб ваш будинок засяяв ними чистоту, вони можуть викликати алергію та екзему у тих, хто чутливий до цього.

Дослідження також показали, що загальні засоби для чищення кухні та ванних кімнат цілком підходять для базової гігієни, не кажучи вже про те, що вони набагато дешевші за дезінфікуючі засоби.

Миття рук

Оскільки наша рука є основним носієм патогенних мікроорганізмів, не заважає ретельно мити руки кілька разів на день у сильну спеку. Завжди знімайте коштовності під час роботи на кухні, оскільки бактерії можуть легко оселитися на вашій шкірі під ними.

Чистота

Відразу ж розстеліть вологу тканину, щоб вона висохла, тоді її краще викинути в білизну відразу після висихання та взяти чистою. У цьому випадку безпечно прати кухонний одяг щонайбільше кожні два дні. Щодня спорожняйте смітник і при необхідності мийте його.

Холодильник

Не встановлюйте холодильник вище 7 градусів і будьте обережні, щоб поруч з ним не потрапити трохи пошкоджені овочі та фрукти. Завжди намагайтеся зберігати все в герметичній тарі та екологічно чистому природному дезінфікуючому засобі, протираючи внутрішню частину холодильника оцтовою водою раз на тиждень.

Немитий

Яким би ти не був лінивим, не замочуй посуд влітку, адже залишки добре харчуються зростанням бактерій і мікробів. Краще відразу все помийте. Починати слід завжди з окулярів, потім з тарілок, столових приборів і залишити жирні миски та каструлі в кінці. Найрозумнішим було б використовувати окрему губку для миття посуду для склянок! Влітку, якщо це можливо, завжди вмивайтеся проточною водою, щоб запобігти міграції бактерій з одного пристрою на інший.

Окремо

Ніколи не використовуйте однаковий ніж та обробну дошку для овочів та м’яса. Для цього краще тримати дві дошки і два окремі ножі. І завжди ретельно мийте їх після використання!