БРАТИСЛАВА - Словацькі гігієністи вже перевірили 1362 підприємства громадського харчування на предмет бразильського м’ясного випадку. М'ясо та м'ясні вироби з Бразилії були знайдені в 269 закладах. TASR повідомив головний гігієніст Словацької Республіки Ян Мікас.
"Найпоширенішими були заморожені солоні курячі грудки без кісток і шкіри та глибоко заморожені курячі печінки - загалом 9157 кг. У закладах громадського харчування для лабораторного аналізу було відібрано 17 зразків м'яса та м'ясних продуктів, що походять з Бразилії, результати аналізу поки відсутні, " - сказав Мікас.
Він оголосив, що перевірки в підприємствах громадського харчування будуть продовжуватися. "У разі виявлення або підозри щодо порушення вимог чинного законодавства негайно вживаються необхідні заходи - тобто призупинення використання м'яса та м'ясних продуктів бразильського походження для приготування їжі в закладах громадського харчування, до здоров'я доведено ". - додав Мікас.
У випадку з м’ясом, будь то від вітчизняних виробників, виробників з держав-членів або з третіх країн, таких як Бразилія, ринкові перевірки в роздрібних мережах, гіпермаркетах, складах та прикордонні перевірки здійснюються виключно ветеринарними та харчовими органами.
- Коли я роблю папи, у мене повні руки
- Скільки грошей ви залишаєте в ресторанах та кафе Середньостатистичний словацький і сотні євро на рік
- Скільки коштує студент коледжу Підготуйте сотні євро
- Запіканка з брокколі з фаршем та рисом здивує кожного члена сім'ї
- Скільки продуктів слід їсти дітям у перший рік життя