Перевірки у підприємств громадського харчування продовжуватимуться.
27. березня 2017 о 16:29 TASR
БРАТИСЛАВА. Словацькі гігієністи вже перевірили 1362 підприємства громадського харчування на предмет бразильського м’ясного випадку. М'ясо та м'ясні вироби з Бразилії були знайдені в 269 закладах. TASR повідомив головний гігієніст Ян Мікас.
"Найпоширенішими були заморожені солоні курячі грудки без кісток і шкіри та глибоко заморожені курячі печінки - загалом 9157 кг. У закладах громадського харчування для лабораторного аналізу було відібрано сімнадцять зразків м'яса та м'ясних продуктів, що походять з Бразилії, результати аналізу поки відсутні, "сказав Мікас.
Він оголосив, що перевірки в підприємствах громадського харчування будуть продовжуватися.
"Якщо виявлено або підозрюється порушення вимог чинного законодавства, негайно вживаються необхідні заходи - тобто призупинення використання м'яса та м'ясних продуктів бразильського походження для приготування страв у підприємствах громадського харчування, доки здоров'я доведено ", - додав Мікас.
У випадку з м’ясом, будь то від вітчизняних виробників, виробників з держав-членів або з третіх країн, таких як Бразилія, ринкові перевірки в роздрібних мережах, гіпермаркетах, складах та прикордонні перевірки здійснюються виключно ветеринарними та харчовими органами.
- Гігієністи перевіряють справу Бразилії щодо бразильського м’яса - Ekonomika SME
- Скандал із зіпсованим бразильським м'ясом Великого бубубу, мабуть, було недостатньо
- Тріска хухубамбук з м'ясом натуральний м'ясний делікатес для собак 1 кг - парфумерія VMD - drogerie
- Кожна дитина ходить у школу принаймні один день на тиждень, експеримент у Кежмароку також схвалили гігієністи
- Гігієністи виявили ще один випадок сальмонели в м’ясі з Бразилії