дієта

гіпертонія виробляється різними факторами, включаючи генетичне успадкування, погані харчові звички, куріння, тощо.

Через a зміна способу життя, Це може попереджати та контролювати гіпертонію.

Підвищення тиску призводить до того, що слизова оболонка артерій, яка зазвичай є гладкою, стає шорсткою, що полегшує жири та холестерин прилипати до артеріальних стінок і з часом їх блокує.

Щоб не страждати гіпертонією, важливо:

  • Тримайте a належної ваги.
  • Роби регулярні фізичні вправи.
  • Контрольна сіль в раціоні.

ГІПОСОДІЧНІ ДІЄТИ

натрію втручається в регулювання рідини в організмі; надлишок цього викликає затримку води, а також збільшення ваги та/або високий кров'яний тиск.

Доросла людина зазвичай споживає Від 4 до 5 грамів натрію, Що еквівалентно 2 чайні ложки солі. Сіль, що додається в їжу, не є єдиним джерелом натрію. Є продукти з більшим вмістом натрію, з іншого боку, існує близько 60 різних добавок, що містять його.

Дієти з низьким вмістом натрію, крім АРТЕРІАЛЬНОЇ ГІПЕРТЕНЗІЇ, показані в таких випадках:

  • Ниркова недостатність.
  • Серцеві набряки.
  • Печінковий цироз
  • Ниркова недостатність.
  • Серцева недостатність.
  • Це також показано при тривалому застосуванні кортикостероїдів.

Дієти з низьким вмістом натрію можна розділити за вмістом натрію на:

  • Стандартна дієта з низьким вмістом натрію: (1500-2000 мг натрію на добу).
  • Сувора дієта з низьким вмістом натрію: (600-1000 мг натрію на добу).
  • Дієта з важким вмістом натрію: (200-400 мг натрію на добу).

Перший - найбільш вживаний. За допомогою a стандартна дієта з низьким вмістом натрію показники артеріального тиску можуть бути знижені. Настанови такі:

  • Кухонна та кухонна сіль, йодована сіль, морська сіль, сіль селери.
  • Солоні приправи, гірчичники, соління, соління, кепчут.
  • Солоне, копчене і в’ялене м’ясо. Ковбаси взагалі.
  • Копчена і сушена риба, ікра. Консерви загалом
  • Солоне масло, солений маргарин. Сири загалом (крім типу "бургос").
  • Хліб і сухарі з сіллю.
  • Оливки Солоні плоди олійних культур. Промислове тісто
  • Суп-саше, пюре швидкого приготування, кубики, картопляні чіпси.
  • Фасовані овочеві соки. Газована вода, загалом безалкогольні напої.

  • Несолоний хліб та сухарі (до 50 г дозволяється з сіллю).
  • Борошно, макарони, крупи. Горіхи несолені.
  • Картопля, бобові, зелень, овочі, натуральний помідор.
  • Натуральні фрукти, компот, натуральні соки.
  • Масло, маргарин, вершки, жирні вершки, рослинні олії, несолоний майонез.
  • Цукор, домашня випічка, домашнє морозиво, шоколад, какао.
  • Приправи: перець, паприка, шафран, кориця, несолона гірчиця, ароматні трави.
  • М'ясо, птиця, м'ясні органи, свіжа риба з прісної води або моря.
  • Яйця, молоко, йогурт, сир, сир, несолоний сир.
  • Алкогольні напої, крім конкретних обмежень.
  • Природна вода або мінерали з низькою мінералізацією, сифон або сода.

В сувора дієта з низьким вмістом натрію На додаток до харчових продуктів, які не рекомендується застосовувати у цьому стандарті, доцільно проводити точний розрахунок усіх продуктів тваринного походження, враховуючи їх відносно високий вміст натрію.

В важка дієта з низьким вмістом натрію Дотримуватимуться тих самих вказівок щодо суворої дієти з низьким вмістом натрію, також виключаючи:

  • Молоко та похідні.
  • Яєчний білок.
  • Шпинат, селера, мангольд, крес-салат, буряк, морква, трюфель.
  • Варення та фрукти в сиропі (крім домашніх).
  • Ліки, що містять натрій у своїй формулі.

Коли є гіпертонія, варто докласти зусиль для адаптації дієти, що дозволяє контролювати артеріальний тиск і уникати важливих ризиків та довгострокових ускладнень, головним чином серцево-судинних та ниркових.

Якщо, обмеживши кількість солі в їжі, нам вдасться контролювати стрес, ми виграли битву, в якій поставлена ​​на карту наша якість життя.

Істина полягає в тому, що звикання до змін може відбуватися порівняно швидко і навіть може збільшити здатність сприймати більшу різноманітність смакових відчуттів та ароматів, оскільки сіль об'єднує ароматизатори.

У цьому типі дієти, з більшим чи меншим обмеженням натрію, цікаво максимально зберегти якості кожної їжі за допомогою таких способів приготування, як пар, праска, рагу. Також ним зручно користуватися спеції, ароматичні трави та інтенсивна оливкова олія щоб надати нашому небі більшої різноманітності.

У Dietyst наука про їжу та кулінарне мистецтво поєднуються
Насолоджуйтесь нашими дієтичними пропозиціями, порадами та рецептами