Часто трапляється так, що з віком людина стає менш активною, спосіб життя уповільнюється. Однак при правильному харчуванні процеси старіння можна краще контролювати. Тому в літньому віці особливо важливо звертати увагу на харчові потреби організму.
Гіпотрофія - це постійний брак одного або декількох важливих поживних речовин або недостатність їх засвоєння - стан, якого можна уникнути за умови правильного харчування. Хоча на кожен аспект старіння важко вплинути, належним споживанням їжі є відносно простим управлінням. І це надзвичайно важливо для людей похилого віку.
Багато факторів можуть призвести до недоїдання в літньому віці. Сюди входять такі проблеми зі здоров’ям, як втрата апетиту, проблеми із стоматологічною хірургією, порожниною рота, зниження нюху та смаку та захворювання, які ускладнюють їжу.
Спосіб життя також відіграє важливу роль, особливо для людей похилого віку, які живуть поодинці, які, як правило, менше їдять. Але недоїдання може траплятися і у тих, для кого доступ до їжі є фінансовою проблемою. На додаток до таких прямих причин, хронічні та гострі захворювання, які частіше трапляються через свій вік, також можуть кілька разів вимагати лікарняної допомоги, що ще більше впливає на стан харчування.
На жаль, недоїдання не таке рідке, як ми могли б подумати. Згідно з міжнародним дослідженням, заснованим на опитуванні понад 4500 людей похилого віку, майже половина опитаних потенційно ризикує, а майже чверть недоїдає! (1) Наслідки цього дуже серйозні: вищий рівень захворюваності загалом, повільніше відновлення після травм та захворювань, психологічні наслідки та значне погіршення якості життя. *
Ось чому важливо звертати увагу на прийом їжі потрібної кількості та складу. Хоча фізичні вправи та активне соціальне життя можуть сприяти підвищенню апетиту, найважливішими є легкодоступні, поживні продукти та дієтичні рішення, що покращують споживання їжі. (2)
1. Kaiser MJ, Bauer JM, Rämsch C, Uter W, Guigoz Y, Cederholm T et al. Частота недоїдання у дорослих: багатонаціональна перспектива з оцінкою міні-харчування. J Am Geriatr Soc, вересень 2010 р .; 58 (9): 1734-8.
2. Хіксон М. Гіпотрофія та старіння. Postgrad Med J. січень 2006; 82 (963): 2–8.
* Список симптомів не є вичерпним; в деяких випадках можуть виникати інші симптоми