Зміст статті

  • Що таке непереносимість гістаміну ?
  • Як проявляється непереносимість гістаміну?
  • Придатні та непридатні продукти для ХІТ
  • Книжкові видання з рецептами гістамінів
  • Готуємо з непереносимістю гістаміну
  • ХІТ: Повний посібник з непереносимості гістаміну + понад 150 рецептів
  • Як грайливо і легко дотримуватися гістамінової дієти?
  • Гістамінова дієта - переваги та недоліки
  • Зразок меню непереносимості гістаміну + рецепти
  • Найчастіші запитання щодо гістамінової дієти

Гістамінова дієта - це тип дієти, який дотримуються люди, які страждають від непереносимості гістаміну. Це відносно складна дієта, оскільки вона не дозволяє приймати багато продуктів, але допомагає полегшити та усунути симптоми непереносимості гістаміну.

дітей

Хоча важко слідувати його принципам, вони часто практикують це ти також, ВООЗ вони не мають ознак підвищеного гістаміну, але вони просто хочуть схуднути. Якщо ви хочете дізнатися більше про це, ви знаходитесь у правильному місці.

Даозин - препарат від непереносимості гістаміну

Детальна інформація про ім’я
Даозин 30 капсулПереглянути товар
Даозин 60 капсулПереглянути товар
Даозин 10 капсулПереглянути товар

Що таке непереносимість гістаміну ?

Гістамін - це біогенний амін, який необхідний організму. Він бере участь у правильному функціонуванні імунної системи, травної та неврологічної. Гістамін утворюється природним чином у кожному організмі, але він також міститься у великій кількості в їжі. Якщо його багато в організмі, може спричинити ускладнення. Деякі організми не можуть його переробити, оскільки роблять це не вистачає ферменту діамін-оксидази (DAO), який гістамін процесів або іншими словами ламається.

Як проявляється непереносимість гістаміну?

Виявлення непереносимості гістаміну важко спостерігати. Більшість симптомів, які виникають при цьому, бентежать, оскільки їх багато, і вони часто виникають при інших захворюваннях. Найточніші одкровення ця незручність, включати аналізи крові у алерголога. Симптоми з’являються через кілька хвилин після їжі або під час їжі.

Найбільш поширені симптоми включають:

    головний біль і мігрень, проблеми зі шкірою - кропив'янка, червоні плями, шкірні висипання, свербіж і почервоніння шкіри, закладеність носа, підвищений статевий потяг, проблеми з травленням = здуття живота, діарея, метеоризм, запор, швидкий обмін речовин, нерегулярні менструації, втома, нудота, блювота.

Можливі ускладнення

Якщо ви їсте велику кількість їжі з гістаміном, і ваше тіло не може її розщепити, Це може призвести до серйозних проблем, таких як: сильно болючі спазми в животі, набряклі тканини, високий кров'яний тиск, нерегулярне серцебиття, тривожність, депресія, висока температура тіла, запаморочення, якщо таке є падіння.

Придатні та непридатні продукти для ХІТ

Дієта гістаміну сильно обмежена. Хоча потрібно буде щось пропустити і щось додати, ви точно не помрете від голоду, і, можливо, вам сподобається якась їжа. Для їжі Звернути увагу зокрема для свіжості та якості. Цей тип дієти включає продукти без гістаміну або з низьким вмістом гістаміну, це:

    овочі = переважно зелені овочі та листя (салат, кабачки, брокколі), морква, селера, петрушка, часник, картопля, цвітна капуста, горох, імбир . фрукти = дині, банани, груші, манго, виноград, яблука, молочні продукти = масло, що виділяється (наприклад, масло топлене), йогурти, сир, кокосове та мигдальне молоко, хлібобулочні вироби = вівсяний та кукурудзяний хліб, рисові продукти, крупи = пшениця, пшоно, лобода, м'ясо = телятина, кролик, баранина, індичка, яловичина, риба = тільки щойно спійманий, підсолоджувачі = буряковий або коричневий цукор, патока, кленовий сироп, яйця = але тільки жовтки, олії = холодного віджиму, бажано оливкова олія.

Уникайте продукти харчування, які містять велику кількість гістаміну, або які виступають як спричиняють вищу продукцію гістаміну в організмі. Вони є:

    алкоголь та ферментовані напої, фрукти = сушені та перестиглі фрукти, авокадо, банани, папайя, полуниця, смородина, агрус, малина, персики, цитрусові (апельсини, ківі, помело, ананас, мандарини) овочі = баклажани, шпинат, квашена капуста, помідори, квасоля, оливки, рукола, хрін, водорості, перець, цибуля, соління, молочні продукти = йогурти, коров’яче молоко, визрілий та пліснявий сир, кисломолочні продукти, м'ясо = ковбаси, бекон, копчене м’ясо, оброблене м’ясо, курка та свинина, риба та морепродукти = заморожений, консервований та перероблений, горіхи = волоські горіхи, кеш'ю та арахіс, крупи = ячмінь, паростки, солодощі та приправи = кетчуп, томатне пюре, гірчиця, варення.

Категорії харчових продуктів, які заважають DAO розкладати гістамін, включають: в основному алкоголь, чорний, зелений і мате чай, енергетичні напої.

Книжкові видання з рецептами гістамінів

160-сторінкова книга про гістамінову дієту Ондрея Заводського за 2016 рік. Вона містить не тільки рецепти для основних страв, але також на сніданок, випічка, десерти та тістечка.

ціна - книга коштує близько 11 €
ви можете знайти його в інтернет-книгарнях, а також у кам’яних
містить харчовий стіл із зазначеною кількістю гістаміну
сповнений традиційних рецептів

він також містить рецепти, що складаються з продуктів, які гістамінова дієта забороняє
рецепт не дуже оригінальний

Більш нова публікація Джеймса Л. Гібба, з 2018 року 304 сторінки і є чудовим допоміжним засобом не тільки для людей з непереносимістю гістаміну, але також для целіакії та для пацієнтів, які страждають від непереносимості лактози.

багатий вміст - інфо. на непереносимість гістаміну
більше 150 рецептів/оригінальних, але також традиційних)
він містить інформацію про пробіотики, вітаміни та мінерали, за допомогою яких ви можете значно допомогти та покращити загальний стан здоров’я
Люди, які придбали цю книгу, були дуже раді

ціна за книгу, яку ви платите, становить близько 16 €
веганські рецепти, в яких використовуються різні веганські замінники

Як грайливо і легко дотримуватися гістамінової дієти?

Основні принципи гістамінової дієти включають зверніть увагу на свіжість дозволених харчових продуктів, ви не повинні залишати м’ясо надовго поза холодильником, тримати кухню та кухонне начиння якомога чистішими і робити все можливе, якщо ви будете готувати їжу самостійно. Це гарантована впевненість, оскільки ви знаєте, що містить ваша їжа.

Гістамінова дієта - переваги та недоліки

Цей тип дієти є вкрай обмежувальним і тому може призвести до недоїдання. Навіть досі гістамінова дієта не була чітко продемонстрована як ефективна для поліпшення довгострокової якості життя. Але що стосується його переваг, подає як діагностичний засіб. Під наглядом лікаря їжа вилучається з раціону, а потім поступово додається, щоб визначити, які конкретні продукти шкідливі. Що Ви отримуєте точне уявлення про свою толерантність до гістаміну.

Зразок меню непереносимості гістаміну + рецепти

День 1

Сніданок: Смузі з манго

  • Спосіб приготування: у блендері змішати 1 склянку сиру, 1 манго, 1 склянку кокосового несолодкого молока, 1 чайну ложку меду та кориці.

Перекус: запарена вівсянка з кленовим сиропом.

Обід: індичка натуральна з сиром та рисом.

  • Спосіб приготування: м’ясо індички нарізати слюдою, заправити чорним перцем і морською сіллю без йоду, обсмажити на невеликій кількості оливкової олії. У момент, коли олія прожариться, налийте трохи води, поки м’ясо не стане м’яким. Коли м’ясо стане м’яким, додайте сир і 1 подрібнений часник, помішуючи близько 5 хвилин. Ми можемо подати з рисом.

Вести: яблуко, нарізане скибочками, посипане корицею.

Вечеря: кус-кус з овочами на ваш вибір.

2 день

Сніданок: вівсянка з сиром та фруктами.

Перекус: пара-горіхи з білим йогуртом.

Обід: кабачкова піца.

  • Спосіб приготування: грубо натріть 1 кабачок, додайте сіль, перемішайте і дайте постояти близько 15 хвилин. Добре віджати кабачкову суміш, щоб вона не містила соку. Натріть сир, жовток до кабачків і перемішайте. Кладемо кабачки на деко і стискаємо ложкою так, щоб він був схожий на піцу. Випікайте 10 хв. у розігріту до 190 ° С духовку Через 10 хв. вибрати піцу, скропити маслом топленого масла і посипати шавлією, нанести подрібнені овочі (кукурудза, петрушка, морква, брокколі) або варене м’ясо індички і знову запікати протягом 15 хвилин. Піца готова, коли її краї стануть коричневими.

Вести: рисовий хліб з домашнім варенням.

Вечеря: сковорода з жовтками та овочами.

Інші види їжі:

    рисова каша, пудинг з насіння чіа, запечена солодка картопля, запечена картопля моркви, селери або буряка, млинці з кабачків або картоплі, солодкий картопляний крем, брокколі, морквяний суп.

Ми вибираємо з нашого каталогу

topnatur Probio MASH Морквяна рисова каша 25х60 г.

topnatur Probio MASH Банан з шоколадною рисовою кашею 25x60 г.

Рисова каша «Вовча ягода» 200 г.

topnatur Probio MASH Грибна рисова каша 3x60 г.

topnatur Probio MASH Морквяна рисова каша 3x60 г.

topnatur Probio MASH Кокос з бельгійською шоколадною рисовою кашею 3х60 г.

topnatur Probio MASH Вишнево-вишнева каша 25х60 г.

topnatur Probio MASH Натуральна рисова каша 3х60 г.

topnatur Probio MASH Шоколад з білковою рисовою кашею 25x60 г.

topnatur Probio MASH Вишнево-вишнева каша 3х60 г.

Рисова каша Дамодара швидкого приготування з волоськими горіхами та ріжковим деревом 50г

topnatur Probio MASH Чорна смородина з рисовою кашею Чіа 25х60 г.

Найчастіші запитання щодо гістамінової дієти

А як щодо гістамінової дієти у дітей?

Виникнення непереносимості гістаміну не рідкість у дітей. Важливо виконувати вказівки лікаря і готуватися діти багата дієта, що збільшує вироблення ферменту діамін оксидази. Ви можете краще впоратися з непереносимістю гістаміну також підтримується введенням вітаміну С або харчової добавки Даозин, який можна давати дітям від 3 років.

Це також гістамінова дієта для схуднення?

Так. Завдяки такій дієті ви зможете побачити видимі результати схуднення вже за тиждень. Не рекомендується дотримуватися дієти більше одного місяця. Якщо ви не хочете худнути, збільште кількість з’їденої їжі.

Чи можу я їсти бриндзу, оцет, капусту та лободу від непереносимості гістаміну?

Оскільки гістамін також утворюється в продуктах харчування, які дозрівають і зазнають біохімічних та мікробних змін, дієта не допускає оцту, капусти. Бріндза це ферментований сир і ферментовані продукти заборонено. Кіноа є різновидом злаків, точніше, саме насіння вважаються одними з найздоровіших продуктів і коли-небудь дозволяється навіть при непереносимості гістаміну.

Як зберігати їжу у разі непереносимості гістаміну?

Дитина вимагає максимально свіжої їжі. Вдома ви можете зберігати їжу свіжою якомога довше. Зберігати м’ясо у мішечку, який ми замочуємо у воді, не потрапляючи у мішок води. Повільно випустіть повітря, закрийте і поставте в морозильну камеру. Зберігати хліб у морозильній камері, нарізаній поліетиленовим пакетом. Ми збережемо свіжість овочів, якщо видаліть з нього вологу перед тим, як зберігати її в холодильнику, напр. через рушник.

Я можу дотримуватися антигістамінної дієти під час вагітності?

Цікаво, що Під час вагітності вироблення ферменту діамін-оксидази значно збільшується, тому це дуже часто непереносимість гістаміну зникає під час вагітності. Якщо ви продовжуєте цим страждати, важливо точно з’ясувати, які продукти шкідливі для вас, і тим самим уникати їх. В іншому випадку на цій дієті не слід «спекулювати» під час вагітності.

Даозин - препарат від непереносимості гістаміну

Детальна інформація про ім’я
Даозин 30 капсулПереглянути товар
Даозин 60 капсулПереглянути товар
Даозин 10 капсулПереглянути товар

Даозиновий засіб від непереносимості гістаміну - досвід, відгуки та ціна

Не так багато препаратів, які допомогли б нашому організму розщепити накопичений гістамін. У нашій сьогоднішній статті ми детально представимо, мабуть, найпопулярніший препарат Даозин.