Проблем із цукром як такою немає, і тепер ви можете справедливо запитати, але про яку саме я думаю. В основному, переконання громадськості, що цукор викликає рак, є очевидним перебільшенням, але це правда, що він допомагає системному розвитку хронічного запалення з постійно високим рівнем цукру в крові. (Сейфрид.) Але бачити цукор ворогом навряд чи ґрунтується на наукових фактах.
«Глікемічна мінливість, що стосується коливань рівня цукру в крові, має більш широке значення, оскільки вона стосується коливань цукру в крові, які відбуваються протягом дня, включаючи періоди гіпоглікемії та підвищення рівня їжі після їжі, а також коливання рівня глюкози в крові, що відбуваються в тому ж стані на різні дні. Визначення ШВ включає внутрішньоденні зміни глікемії, включаючи епізоди гіперглікемії та гіпоглікемії.
ШВ - це фізіологічне явище, яке набуває ще більш важливого виміру за наявності діабету, оскільки воно не тільки сприяє збільшенню середнього рівня глюкози в крові, але також сприяє розвитку хронічних ускладнень діабету.
Здається, ШВ готовий стати оптимальним цільовим параметром у майбутньому для контролю глікемії, таким як глюкоза в крові та HbA1c. Очікується, що уникнення як гіперглікемії, так і гіпоглікемії з обережністю при застосуванні СМБГ та покращення гіперглікемії без індукції гіпоглікемії через наявність нових засобів зменшить тягар передчасної смерті та запобіжить серцево-судинним подіям, пов’язаним із серцево-судинною патологією, при цукровому діабеті.
Однак визначення ГВ залишається проблемою насамперед через складність вимірювання та відсутність консенсусу щодо найбільш оптимального підходу до допомоги пацієнтам ".