Додано: 26.07.2018 11:59:30 Переглядів: 801
Як глікемічний індекс може вплинути на вагу
Глікемічний індекс виражає, наскільки споживання даної їжі коливається в рівні цукру в крові. Чим вище глікемічний індекс їжі, тим більше коливається рівень цукру в крові після прийому всередину.
Чим різкіший рівень цукру в крові після їжі - (чим вищий рівень цукру в крові), тим вигіднішим для схуднення.. Вивільняється гормон інсулін, який сприяє накопиченню жиру в організмі. Надмірне падіння рівня цукру в крові викликає гіпоглікемію, яка супроводжується неприємними відчуттями дратівливості, нервозності, почуттям голоду і призводить до подальшого вживання в основному солодкого, що позбавляє нас від цих неприємних відчуттів, але знову похитує коливання рівня цукру в крові.
Їжа та дієта з низьким вмістом ГІ сприяють контролю ваги шляхом:
Стосовно зниження ваги можна сказати, що якщо двоє людей дотримуються дієти з однаковою енергетичною цінністю, то, швидше за все, той, хто вживає переважно продукти з нижчим глікемічним індексом, більше буде худнути.