Індекс глюкози
Глікемічний індекс дозволяє класифікувати швидкість всмоктування глюкози (вуглеводи) кожної їжі і, отже, коли вона досягає крові. Якщо їх не витратити, організм перетворює їх у жири, які встановлюються на час виживання. GI описується зі значенням у діапазоні від 0 до 100, яке використовується для виконання дієти для схуднення, відбір продуктів, в яких метаболізм діє швидше, спалюючи надлишок калорій.
Важливий для метаболічної дієти
Вживання їжі з високим ГІ збільшує рівень глюкози в крові, тому доводиться вибирати продукти з низьким ГІ, такі як бобові, фрукти або великі цільні зерна, і дотримуватися збалансованого харчування. Підвищення рівня глюкози в крові спричиняє a підвищений жир в організмі і разом з цим збільшення ваги. Це є причиною того, що, дотримуючись деяких адаптованих рекомендацій, ми можемо схуднути за допомогою метаболічної дієти.
ШКТ корисний людям з діабетом, оскільки вуглеводи з високим рівнем шлунково-кишкового тракту можуть створювати серйозні проблеми, а також впливати утворення жиру. Спортсмени вибирають продукти з низьким вмістом ГІ для спалювання жиру, оскільки всмоктування відбувається повільно, а виділення інсуліну - повільно, що дозволяє нам довше мати енергію в нашому тілі і стримує голод. Це призводить до того, що організм не накопичує жир і не отримує енергію з жиру, приносячи більше на тренуваннях.
Їжа, що містить клітковину, дозволяє зменшити швидкість всмоктування. Є й інші фактори, які можуть вплинути глікемічний індекс їжі такі як зрілість (чим зріліша, тим вище ГІ), тип приготування (сок має ГІ вище, ніж фрукти), тип приготування (чим більше готується, тим вище ГІ) або різноманітність їжі ( коричневий рис має більший ГІ, ніж білий рис швидкого приготування).
Під час їжі ви також повинні враховувати кількість, яку ми приймаємо від кожної їжі, оскільки, хоча він має середній GI, якщо ми приймаємо великі кількості, ми зможемо підвищити рівень глюкози в крові. Те, як ми поєднуємо, що їжа з іншими, є ще одним фактором, який впливає на рівень накопиченого жиру. Якщо ми їмо їжу з високим ГІ, її слід поєднувати з їжею з низьким ГІ, щоб збалансувати рівень глюкози в крові і, отже, жиру в організмі.
Тому в Nutridelia ми робимо ваш персоналізована метаболічна дієта, підтримання ваги або природне схуднення без харчових обмежень. Завдяки ефекту метаболізму до цього методу, тіло швидше горить калорії, які залишились і навіть у спокої. Крім того, поряд з харчовими добавками не варто турбуватися, адже ваше здоров’я завжди буде контролюватися та оптимізуватися. Дотримуючись метаболічної дієти, ви схуднете і одночасно збільшите свою енергію, маючи змогу продовжувати вести здоровий спосіб життя, встановлюючи здорові рекомендації.