Що таке Глюцерна?

Glucerna - це бренд для заміни їжі, коктейлі та батончики. Він виготовлений компанією Abbott і розроблений спеціально для людей, які страждають на цукровий діабет типу 2. Люди, які страждають переддіабетом та діабетом 1 типу, також можуть використовувати глюцерну. Ці продукти мають низьку калорійність і цукор, а також багато білка. Вони також містять штучні підсолоджувачі, такі як сукралоза та ацесульфам калію, які можуть спричинити потенційний ризик для здоров’я.

Коли Glucerna використовується як частина здорової дієтичного діабету, вона пропонує щось перспективне з точки зору контролю ваги та контролю рівня цукру (глюкози) у крові. Хоча продукти можуть надати певну допомогу, пам’ятайте про можливі ускладнення.

діабет
Поділитися на Pinterest

Харчова інформація

Глюцерна може містити різні інгредієнти, залежно від смаку, такі як ваніль та шоколад, але всі вони мають однакові ключові поживні речовини. За словами Ебботта, виробників Глюцерни, пляшка рідкої домашньої ванілі вагою 8 унцій містить приблизно 190 калорій. Шістдесят цих калорій - з жиру. Незважаючи на те, що продукт не містить трансжиру, загалом є 7 грамів жиру з 1 грамом насичених жирів. Низький вміст холестерину - лише 5 міліграмів на пляшку.

Традиційний коктейль Glucerna містить 10 грамів білка, щоб допомогти вам бути ситим, це приблизно еквівалент 1 1/2 яйця. У пляшці 8 унцій є 3 грами клітковини і 23 грами вуглеводів, але більше половини з цукрового спирту, а не з цукру. Коктейлі мають відносно низький вміст натрію - 210 грамів на порцію. Вони також мають вкрай необхідний калій для регулювання рівня натрію. Вміст калію становить 380 міліграмів, що становить близько 11 відсотків рекомендованої добової норми для дорослих та дітей старше 4 років.

Глюцерна, 8 унцій

Кількість Калорій 190 калорій Жир 7 г Холестерин 5 мг Білок 10 г Клітковина 3 г Вуглеводи 23 г Натрій 210 ​​г Калій 380 мг

Поряд з основними поживними речовинами, Glucerna містить 25 і більше відсотків рекомендованої добової норми:

  • заліза
  • кальцію
  • вітамін D
  • b12 вітамін
  • Вітамін А
  • магнію
  • фолат

Ключові інгредієнти - це доброзичливий діабет

Що стосується діабету, мета полягає в тому, щоб підтримувати рівень цукру в крові в межах цільового діапазону. Високий рівень глюкози в крові (гіперглікемія) представляє багато ризиків для здоров’я. Проблеми включають такі захворювання, як затуманення зору, пошкодження нервів та захворювання нирок. Якщо не вживати заходів, діабет може призвести до серйозних ускладнень.

Надмірна вага є фактором ризику розвитку діабету типу 2. Вживання здорової дієти може допомогти контролювати вагу. Важливо контролювати споживання вуглеводів, коли у вас діабет, оскільки вуглеводи безпосередньо підвищують рівень цукру в крові. Швидко засвоювані вуглеводи, такі як сода, можуть спричинити стрибки цукру. Глюцерна містить вуглеводи, які рідше спричиняють стрибки глюкози. З часом заміна швидкодіючої вуглеводної закуски на продукт Glucerna може покращити симптоми діабету.

Замінники їжі та шейки можуть допомогти людям схуднути, зменшивши споживання калорій. Відомо, що харчові коктейлі та батончики мають низьку кількість калорій. Але більшість марок мають високий вміст цукру, що робить їх нездоровим варіантом для людей з діабетом. Глюцерна відрізняється тим, що її продукти мають нижчий глікемічний індекс і мають менше цукру. Компанія також стверджує, що її коктейлі Hunger Smart містять 15 грамів білка на порцію, що більше, ніж в середньому 10 грамів в інших дієтичних коктейлях.

Деякі продукти Glucerna також можуть містити різну кількість:

  • вітамін С
  • селен
  • Вітамін Е
  • фітостерини (для здоров'я серцево-судинної системи)

Як глюцерна може доповнити ваш раціон

Основні особливості глюцерини можуть звучати добре, але щоб побачити, як ці продукти порівнюються, важливо знати поживні речовини, необхідні для діабету типу 2. Вуглеводи можуть підвищити рівень цукру в крові. Ось чому важливо вживати ті види вуглеводів, які організм переробляє найповільніше. Їх іноді називають продуктами з низьким глікемічним індексом (ГІ). Приклади включають:

  • овес, вирізаний сталлю
  • цільна пшениця (кам'яна мелена)
  • квасоля та бобові
  • цілі фрукти, такі як груші, грейпфрути, апельсини та яблука
  • некрохмалисті овочі, такі як брокколі, цвітна капуста та спаржа

Глюцерна призначена для забезпечення організму вуглеводами, які засвоюються повільніше, подібно до їжі з низьким вмістом ГІ. Для кращого харчування збалансуйте свій раціон з продуктами з низьким вмістом ГІ, використовуючи такі продукти, як Глюцерна, лише зрідка.

Білок у продуктах Glucerna також може бути корисним при цукровому діабеті типу 2. Білок не підвищує рівень цукру в крові. Білок також довше втамовує голод, завдяки чому ви з меншою ймовірністю вживаєте занадто багато вуглеводів. За даними клініки Майо, більшість дорослих потребують від 46 до 56 грамів білка на день. Якщо ви не отримуєте достатньо білка у своєму раціоні, може допомогти високий вміст білка в глюцері. Однак природні джерела білка можуть бути кращим варіантом. Риба, птиця, тофу, нежирне червоне м’ясо, квасоля та бобові - чудові джерела природного білка.

Можливі ризики та міркування

Як і більшість харчових продуктів, створених людиною, інгредієнти, перелічені у багатьох продуктах Глюцерини, можуть не здаватися справжніми списками продуктів. Чим більше ми дізнаємось про оброблені продукти харчування та їх інгредієнти, тим менше їх рекомендують. Списки інгредієнтів для батончиків Glucerna Shake та Crispy Delight - це лише два приклади.

Третім інгредієнтом смузі є фруктоза, сумнівний інгредієнт для всіх, але особливо для хворих на діабет. Крім того, лінійка продуктів Glucerna містить штучні підсолоджувачі та цукрові спирти. Споживання штучних підсолоджувачів залишається суперечливим. Дослідження показали, що ці підсолоджувачі можуть збільшити тягу до цукру та призвести до переїдання, що може завдати шкоди здоров’ю, особливо якщо хтось хворий на цукровий діабет. Деякі дослідження також показали значний зв’язок між штучними підсолоджувачами та діабетом.

У більшості випадків цілі, необроблені продукти є кращим варіантом, ніж високоопрацьовані.

Глюцерна коктейлі та закуски навряд чи спричинять серйозні побічні ефекти. Найбільший ризик полягає у можливому надмірному покладанні на засоби боротьби з діабетом. Важливо вживати достатню кількість білка та контролювати споживання вуглеводів, але також слід регулярно займатися спортом, щоб підтримувати гарний рівень глюкози в крові. Крім того, цілісні продукти забезпечують найкращу харчову цінність, незалежно від того, на що може претендувати етикетка.

Іншим фактором є втрата ваги. Замінники їжі з низьким вмістом калорій і високим вмістом білка можуть поступово допомогти вам схуднути у поєднанні зі здоровим харчуванням та планом фізичних вправ. Вживання занадто багато продуктів Glucerna насправді може перешкодити вашим зусиллям щодо схуднення, якщо ви додасте їх до свого поточного раціону замість того, щоб використовувати їх як заміну їжі.

Глюцерна не є ліками від діабету

Лікування діабету 2 типу вимагає змін у вашому харчуванні. Коктейлі для заміни їжі Glucerna та закусочні можуть допомогти, якщо у вас виникають проблеми з самостійним керуванням дієтою. Проте важливо пам’ятати, що глюцерна не замінює здорову дієту. Якщо ви хочете побачити реальні результати, це, мабуть, не допоможе їсти ці продукти іноді, а потім їсти нездорову їжу.

Глюцерна іноді використовується як засіб для схуднення. Вам слід обговорити це зі своїм лікарем, перш ніж застосовувати його таким чином. Поговоріть з дієтологом, щоб визначити, чи може Glucerna підходити вам окремо.