Їжа
Одна з найбільш ароматних білих риб
Риба: 5 помилок, які ми робимо з нею найбільше
10 помилок, які ви допускаєте, покриваючи рибу
Путасу у рибному магазині
З невеликим розміром і м’яким м’ясом, путасу Це один із біла риба більш вишуканий смак. Рясний у регіонах Середземномор’я та Кантабрії, він виділяється своєю агресивністю, оскільки атакує все, що перетинає його шлях. Однак це їжа, багата поживними речовинами.
Синій путас є звичним харчуванням смажене пропускається через борошно, але воно також пристосовується до більш складних рецептів. Таким чином, зазвичай готують його на піч або філе, оскільки його смак потужний і дозволяє добре використовувати продукт.
Харчова цінність (на 100 грам):
Калорії: 76 ккал
Білки: 17,4 г.
Вуглеводи: 0 г.
Властивості
Путасу - це Біла риба який виділяється високим вмістом білків та омега-3 жирних кислот, що сприяє зменшенню вмісту холестерин, тому рекомендується в харчуванні спортсменам та людям із проблемами зайвої ваги
Це також допомагає зміцнити кістки і зуби завдяки наявності кальцію та фосфору. Так само, магній і калій у цій рибі корисні для нормального функціонування нервової системи.
Ще одна його властивість полягає в наявності вітаміни групи В, корисний для кровообігу та запобігає старінню клітин.