Постійно з’являються нові продукти для схуднення. Більшість з них не є новинками, але більше використовувались в інших культурах. Це стосується глюкоманнану - рослини, яка використовується в Азії для схуднення та підтримки здоров’я.

схуднення

Кілька років тому ця рослина прибула до Іспанії та зробила революцію в дієтичному секторі. Він має велику кількість користі для організму, і багато дієтологів почали з ним працювати. У цій статті ми розповімо вам все про глютоманнан: властивості та користь рослини та те, як воно використовується для схуднення.

Індекс статті

Що таке глюкоманнан?

Перше, що ви повинні знати, це що таке глюкоманнан. Цей продукт є клітковиною з кореня коньяку. Ось чому він також відомий як гумка коньяк.

Це насправді a водорозчинна рослинна клітковина це походить від того коріння, про який ми вже згадували: коньяку, багаторічної трав'янистої рослини, бульба якої містить в середньому майже дві третини сухої речовини. Глюкоманнан хімічно складається з ланцюгів глюкози та манози, які не засвоюються. Його використання пов’язане з японською кулінарною традицією.

Ця рослина, технічна назва якої - Amorphophallus konjac, типова для Азії, де її застосовували з давніх часів. Dставка за його позитивні властивості для організму і спровокувати контрольовану втрату ваги. Клітковина, яка добувається з кореня, є основним полісахаридом бульби.

Глюкоманнан використовується переважно як проносне, хоча нині кілька досліджень також характеризують гіпоглікемічну та гіполіпідемічну активність.

Клінічне застосування глюкоманнану можна простежити за його біологічною функцією. Фактично, потрапивши в організм, ця рослина потрапляє в кишкове середовище без змін, протистояння гідролітичній активності.

У просвіті кишечника глюкоманнан деградується кишковою бактеріальною флорою, з утворенням біологічно активних молекул, таких як коротколанцюгові жирні кислоти, манноза та інші залишки цукру.

Ці молекули здійснюють метаболічні дії глюкоманнану, який також діє безпосередньо на мікробіоти кишечника, метаболічну дію, яка додала б механіці катаболітів глюкоманнану (виробляється пропорцією неперетравленого глюкоманнану), здатна збільшення калових мас шляхом залучення води та полегшення акта евакуації, а також контекстуального зменшення всмоктування цукру та жирів у кишечнику .

Він продається як у таблетках, так і в порошку. Але з тих пір його споживають багатьма іншими способами його основна характеристика - здатність поглинати воду, перетворюючись на гель. Це споживається невеликими кубиками, локшиною тощо. Його можна готувати на додаток до прийому в якості додаткової добавки.

Вони продаються в аптеках, парааптеках та магазинах здорового харчування, і основним їх використанням є підтримка дієт, щоб уникнути зайвої ваги. Він не замінює будь-яку їжу, а скоріше допомога тим, хто має проблеми, коли йдеться про схуднення або дотримання ідеальної ваги.

Як приймати глюкоманнан

Глюкоманнан широко використовується в харчовій промисловості як джерело для гелеутворення, загущення, емульгування, стабілізації та розчинного волокна.

Тому він міститься у хлібобулочних виробах, напоях, цукерках, супах, готових соусах та багатьох інших упакованих та заморожених продуктах. Глюкоманнан також звик протидіяти почуттю голоду при дієтах для схуднення та як осмотичне проносне.

Щоб правильно використовувати глюкоманнан, потрібно взяти не менше 2-3 грамів мікронізованого порошку за годину до їжі з великою кількістю води: глюкоманнан, власне, починає желироваться через чверть години, досягаючи піку об’єму через годину.

Через дві години він потрапляє в кишечник, де стимулює перистальтичну активність і таким чином стає сприятливим для схуднення.

Властивості глюкоманнану

Властивостей глюкоманнану багато. Давайте розглянемо їх частинами:

Задовольняє апетит:

Це волокно при зволоженні розбухає і перетворюється на в’язкий гель. Тому прийом глюкоманнану допомагає наситити апетит. Потрапивши в шлунок і змішаний з проковтнутою рідиною займає більше місця та допомагає почувати себе ситим. Крім того, глюкоманнан затримує спорожнення шлунка, допомагаючи цим відчуттям тривати ще довше. Нещодавні дослідження фактично приписують глюкоманнан як одне з найкращих природних засобів проти ожиріння, що існують, зокрема, було проведено дослідження, в якому декільком пацієнтам давали приблизно 4 г глюкоманнану на день в умовах низькокалорійної дієти, таким чином, щоб дотримання дієти було покращено, сприяючи одночасно додатковому зниженню концентрації глюкози в крові, тим самим корисною для більш відповідної втрати ваги.

Контролюйте рівень цукру

Допомагає знизити рівень цукру та глюкози після кожного прийому їжі. Цукор уловлюється глюкоманнан гелем тому йому заважає засвоювати його організмом. Звичайно, люди, які страждають на діабет, повинні бути обережними зі споживанням та проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати цей продукт.

Знижує рівень холестерину та тригліцеридів

Запобігає засвоєнню організмом холестерину та попереджає серцево-судинні захворювання. В недавньому клінічному дослідженні щоденне введення 1 г глюкоманнану у 20 жінок із ожирінням сприяло б значному зниженню концентрації холестерину ЛПНЩ у крові, тим самим зменшуючи серцево-судинний ризик. Позитивна активність спостерігалася також щодо глюкози в крові натще і глікозильованого гемоглобіну.

Знімає запор

Він має велике навантаження клітковини, що робить його ідеальним доповненням для полегшення запору. Його проносний ефект м’який, тому підходить для випадкових випадків, коли не страждають хронічними запорами.

Це корисно для кишкової флори

Це пов’язано з його пребіотичним ефектом. Для повноцінного раціону його потрібно поєднувати з продуктами з пробіотичним ефектом.

Переваги глюкоманнану

Глюкоманнан має різні властивості, придатні для всіх типів людей, не тільки для тих, хто хоче схуднути. Перше, на що слід звернути увагу, це те, що допомагає регулювати кишковий транзит, оскільки містить велику кількість клітковини. Це також допомагає зменшити ситість між прийомами їжі та стабілізувати рівень холестерину та цукру.

Його властивості дуже хороші для тих, хто потребує регулювання аналітики та покращення деяких значень. Очевидно, що це не диво-рослина, але воно допомагає регулювати певні цінності організму.

Як ми вже говорили, це також хороший варіант для тих, хто хоче схуднути. Він повинен супроводжуватися спеціальною дієтою і помірними до важкими фізичними вправами.

Глюкоманнан для схуднення

Здатність цього продукту допомогти вам схуднути узагальнюється завдяки легкості збільшення розміру. Потрібно лише кілька хвилин, щоб перетворити порошок у гель. Відсоток глюкоманнану в одній з капсул більш ніж достатній, щоб значно посилити відчуття ситості запобігання переїдання людьми.

Цей ефект глюкоманнану допомагає справити справжній голод, але немає необхідності працювати над психологічним голодом окремо. Інакше кажучи, Вам доведеться уникати випадків, коли ви ходите до холодильника від самої нудьги, або солодощі, які їдять за обжерливістю або подібні. Цей корінь дуже допомагає людям, які сидять на дієті, але необхідно звернутися до спеціаліста, який допоможе в процесі і переконається, що все йде добре.

З іншого боку, захоплюючи більшу частину споживаного цукру глюкоманнан допомагає засвоювати інші корисні речовини, які є більш корисними для організму та для здоров'я. Те саме відбувається з холестерином, який ледве доходить до організму при споживанні в помірних кількостях у супроводі цієї харчової добавки.

Це не тільки допомагає схуднути, але й є гарною добавкою для поліпшення здоров’я. Звичайно, завжди супроводжується повноцінним харчуванням та спортом. Немає необхідності робити нісенітниці, одержимі втратою ваги, і якщо ви сумніваєтесь, найкраще звернутися до консультації до фахівця, який допоможе вам і надасть вам необхідну підтримку протягом усього процесу.

Дослідження, щоб дізнатись, чи ефективно це

Вивчення механізмів завжди цікаве ... але насправді ми хочемо знати, чи призводить ця речовина до реальної втрати ваги. На щастя, було проведено кілька контрольованих випробувань рандомізований на глюкоманнан.

У найбільших дослідженнях, 176 випадковим чином було призначено 176 здорових людей із зайвою вагою приймати або вживати глюкоманнан або плацебо (фіктивну таблетку) під час дієти з обмеженим вмістом калорій. Були випробувані три різні добавки глюкоманнану з різними дозуваннями.

Дослідження виявило, що втрата ваги була значно більшою у групах глюкоманнану. Таким чином, ми можемо зробити висновок, що глюкоманнан дійсно спричиняє помірне зниження ваги у людей із надмірною вагою та ожирінням, коли його регулярно вживають перед їжею.

Крім того, він особливо ефективний у поєднанні з низькокалорійною дієтою, яка, як і всі методи схуднення, найкраще діє в поєднанні.

Протипоказання та побічні ефекти глюкоманнану

Не було доведено, що він представляє серйозні побічні ефекти, хоча певний дискомфорт це робить. Як і у випадку з іншими продуктами з великою кількістю клітковини, це може спричинити газоутворення або метеоризм, а іноді це обертається болем у животі. Також серед його протипоказань або побічних ефектів можна назвати діарея або відчуття тяжкості в шлунку.

Прийом глюкоманнану також може знижують апетит Y знизити рівень холестерину в крові .

Незважаючи на те, що це не має серйозних наслідків, найкраще проконсультуватися з його споживанням у фахівця. І ні в якому разі не слід перевищувати рекомендовану добову дозу. Схуднення - це тривалий процес а поспіх призводить лише до помилок, які можуть призвести до проблем зі здоров’ям.

З іншого боку, зовсім не доцільно приймати глюкоманнан у разі виразкової хвороби або грижі діафрагми. Крім того, високий внесок води є важливим для досягнення заздалегідь поставленої мети: інакше, насправді, ви могли б парадоксальним чином взяти під контроль стан запору.

Тому що глюкоманнан знижує рівень цукру в крові, пацієнтам, які страждають гіпоглікемією, слід бути обережними. Однак рекомендація полягає в тому, щоб поєднувати здорове харчування з регулярними та постійними фізичними навантаженнями, щоб сприяти зниженню ваги, коли це необхідно.

Будучи клітковиною, глюкоманнан може зменшити всмоктування будь-яких ліків, стримуючи її. Тому бажано проконсультуватися з лікарем щодо можливостей працевлаштування, якщо вам доведеться дотримуватися хронічної терапії та відводити їх від ліків.

Де я можу купити глюкоманнан

Ми розповімо про інші продукти, які корисні для схуднення, у цій збірці статей: