Інгредієнти
- 8 тарілок лазаньї
- 50 г тертої моцарели
- 250 г листя шпинату
- 500 г сиру
- 50 г сиру grana padano
- 1 яйце
- 1 склянка домашнього томатного соусу
- 1 гілочка базиліка
- мускатний горіх
- Сіль
- Перець
Загальний час
60 хвилин
Вартість
Складність
Тип страви
Інформація про харчування
Порції
Нетерпимість
Не підходить для веганів
Кроки
Варіть шпинат протягом 4 хвилин у киплячій підсоленій воді. Злийте їх, дайте їм трохи охолонути і подрібніть. Злийте сир, розкладіть його у великій мисці і розкришіть. Додайте шпинат, сир Грана Падано, яйце та щіпку солі, перець та мускатний горіх; видалити.
Розігрійте духовку до 180 ° C. Варіть тарілки для лазаньї у киплячій воді з сіллю протягом часу, зазначеного виробником. Злийте їх, викладіть на тканину і розріжте кожен аркуш навпіл.
Вистеліть чотири окремі формочки пергаментним папером і вистеліть їх смужками макаронних виробів, злегка перекриваючи їх, щоб створити гнізда. Покладіть на дно шар сиру і шпинату, додайте трохи томатного соусу і завершіть заливку ще сиром і шпинатом.
Зверху викладаємо терту моцарелу і випікаємо 10 хвилин. Увімкніть гриль і смажте гнізда на грилі 3-5 хвилин. Акуратно розпакуйте їх і подайте з невеликою кількістю томатного соусу та листям базиліка.
Фокус Pronto
Якщо ви хочете насолодитися життям здоровим способом, включіть у свій раціон сир. Чи знали ви, що в ньому вдвічі більше білка йогурту і в чотири рази більше, ніж у коров’ячому молоці, і набагато менше жиру?