До/після 🙂
Певний шоколадний пудинг, за який мати та син боролися за останній укус, а також це був крем першого торта до дня народження
З часу останнього допису минуло багато часу ... У мене в голові багато інформації, я спробую вам це детально описати. Деякі з вас вказали, що вас зацікавить тижневе меню, ну тоді я опишу для вас одне з них. Це все ще добре, що з мого народження (.) Я пишу, коли Аді що їв, тому їжа задокументована, тому спільне користування тижневим меню не є перешкодою!
У травні природа нарешті оновилася, що відобразилося на пропозиції ринків, тому Аді мав змогу пробувати все нові і нові новинки. Все мало великий успіх фрукти, що він їв: полуницю, малину, смородину, ожину, вишню, вишню, сливи, персики, абрикоси, дині. Можливо, він не так любить кавун, але він його теж їсть. Мої найбільші фаворити - це явно вишня та чорниця. Їсти їх недостатньо ... Він може важити до 200 грамів чорниці одночасно. Ви можете собі уявити, якого кольору буде кінцевий продукт після 200 грамів чорниці ... ну, фіолетового! 🙂
THE овочі ми спробували майже все з селекції: спаржа, зелений горошок, зелена квасоля, гарбуз, кабачки, баклажани, помідори (це фрукти!), перець, кукурудза, капуста, огірки, оливки, селера, кольрабі, цвітна капуста, брокколі, цей авокадо !). Шпинат, мангольд, петрушка, морква все ще є в меню, і іноді картопля зараз на тарілці. Єдине, що насправді його не приваблювало, - це щавель, але ну, це досить роздільний овоч.
Ми також спробували зелений смузі. І. він зробив фантастичну річ: мангольд, банан, яблуко, трохи лимонного соку, воду, рисове молоко, змішане ... не питайте пропорції, але це було дійсно дуже смачно, саме тому він мав успіх з Адіною. Вдруге я це зробив, якщо я добре пам’ятаю, вдома не було яблука, тому воно не потрапило в нього і не стало таким смачним, Аді це теж не так сподобалось, але ми перемогли ' не здавайся! Ми призначили Аббота спеціалістом із зелених смузі, тому він відповідає за цей напій та інші смузі. Він вже приготував малиновий рисовий молочний коктейль (розгладжуючи, а потім проціджуючи насіння), Аді дуже багато цього пив!
Окрім фруктів та овочів, Аді їсть макарони (переважно з твердих сортів борошна або спельти), пшоно, коричневий рис, жасминовий рис, кукурудзяну муку, житнє або цільнозернове борошно з спельти, панірувальні сухарі (бажано без дріжджів), вівсянку, вівсянку, рисовий вітамін добавка), веганський сир (не на соєвій основі, дуже, дуже смачний, це любить вся родина!). Я використовую мигдальне та рисове молоко (без цукру) для приготування смузі, а також для сніданку. Зазвичай вони їх не п’ють самостійно, але ми обов’язково спробуємо, але зараз влітку, я думаю, краще давати освіжаючі соки та воду, щоб втамувати спрагу. Він уже жував горіхи та трохи кешью.
Тож із 8-10 згаданих вище рослин я намагаюся дати Аді якомога більше, виходячи з сезону. Це також важливо сполучення продуктів (це завершення) також. Наприклад, споживаючи зернові та зернобобові культури, ми отримуємо повноцінний білок (наприклад, тефтелі з бобових вівса, різотто із зеленого гороху). Ще більше про заповнення та поєднання їжі ви можете прочитати тут.
Він не тільки зачарував шпинат, але й з’їв його 🙂
Ми споживаємо все в міру, і наголос робиться на гармонії. Аді - дуже добродушний маленький хлопчик, приємно спостерігати, як він їсть. Він вимагає їжі відразу, на смак він такий смачний, спокійний, комфортний. Вона добре розвивається, є здоровою, гримучою, спритною, справді ситою дитиною. Я продовжую намагатися дотримуватися веганської дієти для нього, однак, я знаю, що в деяких ситуаціях важко застосувати, щоб повністю виключити яйця або молочні продукти. Якщо це так, я не буду створювати проблем, якщо ви зрідка їсте річ-другу, яка їх містить. Велике питання, яке я завжди отримую, - це якщо Аді попросить м’яса, чи дам я йому це. Я відповідаю так, звичайно, я дозволю вам спробувати, але, мабуть, бабуся приготує їжу для неї. 🙂
При приготуванні гарбузового супу один шматок очищеного гарбуза впав зі столу, і досвід є найголовнішим! 🙂
Те, що ще не їли і про що варто згадати, - це цукор. Він ще нічого не їв, але я навіть не давав йому меду, кленового, агавового або рисового сиропу, і, переживаючи це у своєму оточенні, це виявилося дуже вдалим рішенням. Цукор повністю змінює відчуття смаку у людини, і яблуко більше не буде виглядати таким солодким, як тільки ми станемо постійними "споживачами цукру". Я також намагаюся продовжити це на скільки зможу, а потім даю йому помірну кількість кокосового цукру, тростинного цукру, кленового сиропу, звичайно, переважно запеченого в печиві.
А тоді давайте подивимось одну тижневе меню (Я стежу за сезонністю, але зараз вона змішана з декількох тижневих меню, тому вона включає полуницю та персики одночасно) ...
Каші для сніданку готуються з рисовим або мигдальним молоком, я додаю щіпку кориці, чайну ложку мигдалевого масла і подаю з фруктами. Зазвичай він їсть якийсь фрукт протягом десяти годин, але іноді я даю йому шматочок буряка під час варіння, щоб його пожувати. Обід - це майже завжди приготована їжа, і я прагну до простоти, щоб зробити це якомога швидше. На закуски він їсть кілька видів фруктів, звичайно, не одночасно, але між обідом і вечерею з’їдає до двох видів фруктів, може навіть жувати пшоняні кульки. Вечеря в основному холодна, хліб злегка змащений овочами.
Одного дня
Сніданок: бананові млинці
Десята година: чорниця
Обід: рагу з гарбуза з веганським сиром
Перекус: яблука, малина, пшоняні кульки
Вечеря: овочевий хліб, помідори, авокадо
2 дні
Сніданок: спельта з яблуками
Десята година: полуниця
Обід: кабачковий лето з коричневим рисом
Перекус: сливовий штрудель без цукру та дріжджів (з органічного ринку)
Вечеря: овочевий хліб, помідори, перець, авокадо, веганський сир
3 дні
Сніданок: вівсяна каша з бананом
Десята година: нектарин
Обід: макарони песто з брокколі (пластівці пивних дріжджів, посипані зверху)
Перекус: чорниця, пшоняні кульки
Вечеря: перегнійний хліб, помідори, оливки, авокадо, веганський сир
4 дні
Сніданок: каша з рисових пластівців з персиками
Десята година: чорниця
Обід: овочевий суп з цільнозерновою веганською пастою
Перекус: абрикоси, малина
Вечеря: овочевий хліб, помідори, паростки брокколі, авокадо, веганський сир
5 днів
Сніданок: полба з бананом
Десята година: персики
Обід: гарбузове рагу з бобово-вівсяними фрикадельками
Перекус: абрикоси, чорниця, пшоняні кульки
Вечеря: сочевичний хліб, помідори, авокадо, веганський сир
6 днів
Сніданок: спельта з персиками
Десята година: веганські млинці зі сливовим джемом (органічний ринок)
Обід: з полентою лето
Перекус: персики, пшоняні кульки
Вечеря: кунжутний паштет, помідори, перець, авокадо
7 днів
Сніданок: каша з рисових пластівців з бананом
Десята година: малиновий рисовий молочний смузі
Обід: горохове рагу з фрикадельками з цвітної капусти лободи
Перекус: персики, пшоняні кульки
Вечеря: овочевий хліб, оливки, помідори, авокадо
Якщо у вас є питання, поради, ідеї або рецепт для дитини, пишіть у коментарях! Те, що я описав, відображає мій власний досвід (і носить лише інформаційний характер) і погляди, які я прийняв, як описано іншими. Попросіть поради, допомоги у інших, професіоналів, прочитайте тему харчування/годування дитини, а потім прислухайтесь до інтуїції матері, спостерігайте, який смак немовля, відповідайте за наше рішення та поводьтеся так, як вважаємо за потрібне.
Нагрудники, миски, тарілки та ложки мавп: .