Скільки калорій потрібно моїй дитині?
Як правило, діти з муковісцидозом ("МВ") намагаються споживати достатню кількість калорій, щоб вирости або набрати вагу. Інфекції, проблеми з диханням і нездатність організму приймати певні поживні речовини (мальабсорбція) можуть збільшити потребу в зайвих калоріях. Дієта для дітей з МВ має бути калорійною. Споживаючи ці зайві калорії, більшість дітей з МВ можуть нормально рости та розвиватися.
Діти, які страждають цим захворюванням, повинні їсти три рази і дві-три закуски на день, щоб задовольнити свої потреби в калоріях. З цією метою може бути корисним додавання додаткового жиру до їжі та закусок. Як правило, ферменти підшлункової залози знадобляться для засвоєння цієї дієти.
Як можна додати додаткові калорії?
Ви можете додати калорії до їжі та закусок дитини, спробувавши наступне:
Додайте вершкове масло, маргарин або рослинне масло до:
хліб, тости, сухарики або бутерброди
картопля, гарячі крупи, рис, локшина, супи або рагу
Додайте сметану до:
картопля, рис, макарони або овочі
овочі або картопляні чіпси, використовуючи його як занурення
Додайте майонез до:
бутерброди або сухарики
Соуси або заправка для салатів
м’ясні, рибні, яєчні або овочеві салати
Додайте вершковий сир до:
скибочки фруктів, сирі овочі, хліб, тости або сухарики
Використовуйте крем у:
супи, соуси, кондитерські суміші, заварні креми, пудинги, смузі, картопляне пюре або варені крупи
Використовуйте збиті вершки на:
млинці, вафлі, фрукти, морозиво, пудинг, гарячий шоколад або інші десерти
вершкові супи, гарячі крупи, картопляне пюре, пудинги та заварні креми, змішуючи їх у своїх приготуваннях
Додайте коричневий цукор, кленовий сироп або сироп до:
гарячі крупи, холодні каші, фрукти, морозиво або пудинги
м'ясо або овочі, використовуючи їх для глазурування
Додати сухе молоко до:
крупи, картопля, крем-супи, яйця, пудинги, соуси та рагу.
чашка незбираного молока (дві-чотири столові ложки) для "супер молока"
бутерброди, гамбургери, тости, сухарики, яйця, картопля, локшина та закуски
Додайте арахісове масло до:
бутерброди, сухарі, тости, скибочки фруктів, овочів, морозиво або молочні коктейлі
Вживайте висококалорійні напої, такі як:
домашні молочні коктейлі, миттєвий сніданок із гвоздики, скандишайки, Pediasure, Boost, Boost Plus, Ensure, Ensure Plus тощо.
Чи потрібна моїй дитині додаткові вітаміни?
Вітаміни A, D, E і K відомі як жиророзчинні вітаміни (вони розчиняються в жирі). Вітаміни важливі для правильного росту і розвитку. Багато дітей, хворих на МВ, не отримують достатньо цих вітамінів з їжею, яку вони їдять, оскільки мають проблеми з перетравленням і засвоєнням жирів. Коли це трапляється, дитині може знадобитися додатковий прийом вітамінів. Постачальник медичної допомоги вашої дитини може порекомендувати тип та кількість вітамінів, які потрібно надати. Є вітаміни, створені спеціально для дітей з МВ. Щоб отримати додаткову інформацію, зв’яжіться з постачальником вашої дитини.
Чи потрібна моїй дитині додаткова кількість солі?
Дітям, хворим на муковисцидоз, потрібно додати додаткову сіль у свій раціон, оскільки, коли вони потіють, вони втрачають більше солі, ніж інші діти. Додайте більше солі, використовуючи солонку під час їжі та включаючи закуски та солону їжу (тобто картоплю фрі, кренделі, фаст-фуди, картоплю фрі, соління, горіхи та холодне м’ясо). Дітям важливо їсти більше солі в спекотну погоду і грати на вулиці, оскільки вони будуть більше потіти.
Що робити, якщо моя дитина не набирає вагу?
Іноді діти з МВ не ростуть і не набирають вагу, незважаючи на калорійну дієту. Це може статися, якщо апетит вашої дитини поганий, вона страждає частими інфекціями або погано засвоюється. Симптоми порушення всмоктування включають здуття живота, метеоризм (гази), смердючий стілець, біль у животі та водянисту діарею.
Якщо ваша дитина не може їсти достатньо їжі для належного росту та розвитку, їй може знадобитися додаткове зондування (зонд) або пероральне годування, замовлене лікарем. Для короткочасного годування у вашої дитини може бути маленька трубочка, яка заходить у шлунок через ніс. Ця трубка називається назогастральною трубкою або трубкою НГ. Через цю трубку ваша дитина може отримати висококалорійну суміш або добавку.
Деякі діти з МВ мають потребу в довгостроковому надходженні калорій, пропускаючи через стінку шлунка зонд для годування (гастростому або "G-трубку"). Зверніться до лікаря вашої дитини для отримання додаткової інформації.