Ми теж є яйцями, які ми прагнемо “виробляти”, тримаючи курку?
Яйце - це яйце домашньої птиці, яке повинно містити всі поживні речовини, необхідні для того, щоб ембріон перетворився на безпроблемного пташеняти. Яйця містять в середньому 31% сухої речовини та 69% води. Склад 60-грамового яйця (Schmidt, 1995):
Без N 0,3 г.
Під час розведення курей-несучок в останній період селекція в основному була спрямована на поліпшення несучості, індивідуальної маси яєць та міцності шкаралупи. Звідси випливає, що спостерігається значне збільшення загальної маси яєць, вироблених однією курей-несучками, в той час як спостерігається також вражаюче покращення продажу кормів. Однак на продуктивність під час виробництва яєць та використання генетичних здібностей впливає ряд факторів.
Найважливішими з них є:
-якість вирощування,
-забезпечення правильної технології вирощування протягом періоду виробництва яєць,
-годування.
Все це може суттєво вплинути на якість виробництва. У цій статті ми зосереджуємось насамперед на курах-несучках.
Перш ніж ми почнемо детально говорити про годівлю несучок, важливо сказати кілька слів про період до цього. Це має велике значення, оскільки помилки, допущені під час попереднього вирощування, відбиваються на періоді несучості, їх неможливо виправити пізніше, навіть у хорошому випадку можна лише зменшити шкоду. Тому різні племінні компанії детально викладають у своїх технологічних специфікаціях свої докладні вимоги щодо годівлі, поїння, вентиляції, здоров'я тварин, освітлення, зважування та годівлі як для вирощування, так і для періоду несучості.
Наприкінці періоду вирощування несучок необхідно поступово звикати до корму несучок. Годувати птахів потрібно перед відкладанням або відкладанням яєць, щоб створити швидкий і безперебійний перехід курей-несучок до фази несучості. Корм багатий білком, амінокислотами та кальцієм, ніж ягнята, отримані на попередній фазі. Протягом цього періоду додаткові обмеження щодо кормового раціону не застосовуються. Життєво важливі внутрішні органи та кістки починають раптово розвиватися. Особливе значення мають грудина та трубчасті кістки тварини, які є основними місцями зберігання кальцію, необхідного для утворення яєчної шкаралупи.
Результатом правильного попереднього вирощування та підготовки є готова до несучості курка з міцними кістками, добре заповненим запасом кальцію та хорошим апетитом.
Корм, який використовується протягом періоду виробництва яєць, значно відрізняється від корму, який використовується під час вирощування. Протягом періоду виробництва яєць потреби у кормах птахів у багато разів перевищують ті, що використовуються у фазі вирощування, тому в цей період ефективність годівлі має вирішальний вплив на рентабельність виробництва яєць.
Протягом періоду виробництва яєчний гібрид здатний до надзвичайно високих показників, виробляючи більш ніж у десять разів більше маси свого тіла у вазі яєць, одночасно збільшуючи власну масу тіла на третину. Ці показники та виробництво яєць із вищезазначеним вмістом можуть бути досягнуті лише за допомогою поживного корму, який відповідає потребам курей-несучок на всіх етапах.
Енергетичні потреби курей-несучок включають енергію, необхідну для виробництва яєць, з одного боку, а кури, з іншого боку, потребують накопичення енергії для існування та збільшення ваги. Енергозабезпечення курей можна забезпечити, беручи до уваги вміст енергії в інгредієнтах і щоденне споживання кормів тваринами.
Потужність виробництва яєць визначається кількістю споживаних амінокислот. Якщо корм містить незамінні амінокислоти пропорційно потребі поживних речовин, вміст білка в кормі також добре використовується. Більшість амінокислот використовуються птахами для виробництва яєць. З меншою кількістю амінокислот також зменшується виробництво яєць і маса яєць, тоді як продаж кормів погіршується. На початку виробництва кількість білка також повинна відповідати потребі у виживанні, зростанні та виробленні яєць.
Одним із ключових моментів годування курей-несучок є забезпечення птахів добре використаним кальцієм і фосфором. Кальцій і фосфор, що потрапляють у корм, частково використовуються для формування яєчної шкаралупи, а частково для поповнення запасів у постійно оновлюваній кістці. Звичайно, для того, щоб підтримувати високий рівень несучості, також важливо задовольнити потреби птахів у вітамінах та мікроелементах.
Протягом періоду несучості рівень виробництва птахів поступово підвищується від 0 до понад 90%. Цього неймовірного збільшення можна досягти за рахунок вищих рівнів білка, амінокислот і кальцію в несучих кормах, ніж у підготовці яєць. У цьому випадку підвищену увагу слід звертати на надходження кальцію та фосфору. У піковий період корм можна доповнювати мідіями або вапняком, щоб організм мав постійне джерело кальцію, необхідного для формування яєчної шкаралупи.
Природні природні джерела каротиноїдів, такі як люцерна, клейковина та кукурудза, можуть бути додані в корм для покращення кольору яєчного жовтка. За допомогою цих натуральних інгредієнтів можна досягти максимум 10 кольорів за кольоровою шкалою BASF. Для більш сильної інтенсивності кольору вже необхідно використовувати штучний барвник яєчного жовтка. Барвники, що використовуються для фарбування яєчного жовтка, можуть бути природними або штучними барвниками. Звичайно, цими барвниками можна годувати птахів протягом усього періоду виробництва яєць, якщо ви хочете, щоб жовтки були інтенсивно жовтими.
Поетапне годування - найкращий спосіб годівлі курей-несучок протягом виробничого періоду. Це дозволяє постійно контролювати потреби та розвиток курей. З віком птахи вони поступово споживають більше корму відповідно, і вміст кормів, включаючи сирий білок, може бути зменшений. Відповідно, після пікового виробництва доцільно давати несучкам пікове згодовування, а пізніше несучок.
Раніше було важким часом утримувати курей-несучок, і це час великої спеки літа. У цьому випадку дихання птиці набагато інтенсивніше, ніж зазвичай, і споживання їжі низьке. У цей період, щоб уникнути теплового стресу та зберегти безпечну несучість яєць, тваринам слід годувати більш концентрованим літнім яєчним кормом, і доцільно пити полівітамінні препарати, які час від часу добре засвоюються.
- Відповіді на виклики галузі птахівництва - Агро Щоденник - Портал новин сільського господарства
- Паразитози у закритих курей - Агро Щоденник - Портал новин сільського господарства - Види глистів
- Про забезпечення білками та амінокислотами молочних корів - Агро Щоденник - Портал новин сільського господарства
- Захищені жири та білки у молочних корів - Агро Щоденник - Сільське господарство
- Споживання молока та ожиріння Нове слово Угорська щоденна газета та портал новин у Словаччині