Фруктова каша

Найбільшим занепокоєнням усіх батьків є знання, як правильно годувати своїх дітей. Навколо цієї теми виникає багато сумнівів та питань: коли вводити тверду їжу? Який із них вводили раніше? Скільки вам потрібно дати кількості?

Індекс

Дитині від 0 до 4 місяців

Ексклюзивне грудне вигодовування - це, без сумніву, ідеальна їжа протягом перших місяців життя новонародженого.

У перший тиждень дитина повинна постійно годувати, кількість годувань становить від шести до десяти щодня. У цей час рекомендується їсти на вимогу, тобто кожен раз, коли ти плачеш, бо ти голодний. Однак недоцільно годувати грудьми більше 12 разів на день, оскільки спорожнення шлунка новонародженого на грудному вигодовуванні займає близько двох годин.

Потім ця кількість грудного молока поступово зменшується, становлячи від шести до восьми з першого по четвертий тиждень і з четвертого тижня на третій місяць між п’ятим та шістьма годуваннями.

Щодо тривалості годування, виділення молока зазвичай триває від 10 до 15 хвилин у кожній грудях; після цього часу він залишається порожнім. Між грудьми та грудьми зручно покласти його в відрижку.

Дитина від 5 місяців

Ви не можете пропустити .

Список того, що потрібно новонародженому

Ви рахуєте дні, які залишилися для пологів? Якщо ви вперше, у вас можуть виникнути сумніви щодо того, що приготувати, коли дитина прийде. Звичайно, ви будете прагнути придбати речі для новонароджених, але хвилювання і незнання можуть змусити вас купувати багато речей, які в кінцевому підсумку будуть зберігатися, займаючи простір і без абсолютно нових.

А також:

З 4-го або 5-го місяця рекомендується вводити безглютенові злакові каші (кукурудзяну та рисову). Зернові культури - це перша немолочна їжа, яка вводиться в раціон немовлят у вигляді каш. Його енергетичний внесок є добрим завдяки відносно високому вмісту вуглеводів. Вони також сприяють постачанню білків, мінералів та вітамінів, крім незамінних жирних кислот.

Усі вони частково гідролізовані, що сприяє травленню амілазою підшлункової залози, яка іноді недостатньо розвинена, крім кращої розчинності у воді або молоці. В даний час усі каші для дитячих злаків представлені у вигляді каш швидкого приготування, що означає, що злаки, що їх складають, були оброблені для негайного відновлення на молоці/воді та сприяння травленню.

У цей час дитина починає вигодовувати 4 грудні вигодовування та одне з молока, адаптованого до безглютенових злаків (зазвичай вночі, щоб, коли він більш задоволений, він одразу спав і дозволяв мамі робити те саме).

Дитина в 6 місяців

Близько 5 з половиною місяців (майже 6) рекомендується починати з фруктової каші. Ідеальними фруктами для цього приготування є яблука, груші та банани. Їх слід нарізати та очистити від шкірки, видаливши всі насіння та добре пропустивши їх через блендер разом з невеликою кількістю натурального апельсинового соку. Загальна рекомендована кількість становить від 200 до 220 грамів. Його починають давати ложкою, як правило, в закусці.

Тому дієта в цьому віці буде такою:

- Сніданок: Грудне вигодовування.

- Харчування: Грудне вигодовування.

- Перекус: Фруктова каша.

- Вечеря: Безглютенова пляшка з крупами.

7-місячна дитина

Вводяться перші овочі: морква, квасоля, картопля, цибуля-порей, мангольд ... Їх слід вводити поступово і чекати принаймні тиждень між кожною новою їжею. Цвітну капусту, брокколі або ріпу слід зберігати на потім, оскільки вони дуже метеоризні.

Також бажано вводити біле та червоне м’ясо. Найкраще спочатку починати з білого м’яса, як курка або індичка. Через пару тижнів можна вводити червоне м’ясо, таке як телятина. Рекомендується вибирати нежирні та ніжні шматочки, а також видаляти видимий жир та шкіру (у птиці), кістки та хрящі. М'ясо можна відварити або приготувати на грилі, а потім разом з овочами перетерти в пюре, але намагайтеся не пережарювати, інакше воно буде сухим і занадто жорстким.

Ще одна новинка цього місяця - випуск зернових з глютеном (пшениця, кукурудза), які замінюють ті, що не містять глютену.

- Сніданок: грудне вигодовування або каша на крупі.

- Харчування: Овочеве пюре з куркою або яловичиною.

- Перекус: Фруктова каша.

- Вечеря: Грудне вигодовування та/або пляшка крупи з глютеном.

Дитина 8-9 місяців

Годування у цьому віці дуже схоже на годування у 7 місяців. Єдиною варіацією є введення білої риби до кінця восьмого місяця. На початку його даватимуть лише раз на тиждень порцією 30-40 грам, додаючи його в овочеве пюре (замінюючи обіднє м’ясо). Потім, дев'ятого місяця, його можна давати двічі на тиждень. Багато дітей не люблять рибу, але вона ідеально підходить для немовлят, оскільки вона дуже легко засвоюється і забезпечує вітамінами, мінералами тощо.

- Сніданок: грудне вигодовування або каша на крупі.

- Харчування: Овочева каша з м’ясом або рибою та молочним йогуртом, пристосована для десерту.

- Перекус: Фруктова каша з печивом.

- Вечеря: Грудне вигодовування та/або злакова каша.

10-місячна дитина

У цьому місяці рекомендується вводити яєчний жовток, додаючи його в каші.

- Сніданок: грудне вигодовування або каша на крупі.

- Харчування: Чергуйте такі страви: овочеві пюре з куркою, рибою або яловичиною, додаючи половину жовтка тричі на тиждень. На десерт йогурт.

- Перекус: Фруктова каша з печивом або тостами.

- Вечеря: Почніть пропонувати йому подрібнену Йоркську шинку одночасно з тим, як Ви дасте йому крупу або грудне молоко.

Дитина 11-12 місяців

Цього місяця представлено нове сімейство продуктів харчування: бобові. Рекомендується вводити їх додані до овочів, що збагачує їх біологічну білкову цінність. Його введення здійснюватиметься дуже поступово та поступово, 1 або 2 рази на тиждень, таким чином сприяючи збільшенню ферментативної та травної активності та уникаючи метеоризму.

- Сніданок: Грудне вигодовування або каша з крупи з глютеном.

- Харчування: Чергуйте овочеві пюре з курячим, яловичим або рибним з бобовим пюре, додаючи половину жовтка тричі на тиждень. На десерт йогурт.

- Перекус: Фруктова каша з печивом або тостами.

- Вечеря: Чергуйте зернову кашу з глютеном, грудне вигодовування, шинку Йорк, шинку Серрано.

Дитина з однорічного віку

Досягнувши дванадцятимісячного віку, ви повинні врахувати:

- Дитині слід починати приймати тверду їжу, яка спонукає до жування.

- Звикайте до нових смаків та продуктів.

- Дайте його як пюре першої страви або подрібніть овочі, щоб вони пережували.

- Почніть давати йому ту саму їжу, яку ви їсте: макарони у вигляді супу або з невеликою кількістю помідорів, крокети, каннеллоні, варений рис, варене ціле яйце, французький омлет ... М’яку їжу легко пережовувати.

- Звичайне коров’яче молоко з 15 місяців.

- Починаючи з 18 місяців, починайте з блакитної риби та шоколаду.

- Не слід давати до дворічного віку: кальмари, салямі, хорізо, ковбаса ...

- Ви можете продовжувати давати грудне молоко на сніданок або після обіду.

Рецепти для немовлят

Крем-порей

Інгредієнти

2 цибулі-порей (біла частина)

2 столові ложки борошна

Підготовка

Очистіть і помийте цибулю-порей. Наріжте їх невеликими шматочками і варіть у півлітра води 20 хвилин. Пропустіть усе через блендер, поки воно не стане пюре. Додати молоко та борошно.

Фруктова каша

Інгредієнти

1/4 стиглого банана

3 міри стартового молока

2 безглютенові каші

Підготовка

Очистіть яблуко і грушу від шкірки, видаливши насіння. Наріжте їх шматочками і варіть їх на півсклянки води протягом 15 хвилин. Очистіть шматочок банана. Збийте всі фрукти з молоком і крупами.

6 - 8 місяців

Крем з курки з кабачками

Інгредієнти

200 г картоплі

100 г курячої грудки

75 г кабачків

50 г моркви

50 г цибулі

1 столова ложка олії

Підготовка

У каструлю покладіть олію та нарізану цибулю цибулю і тушкуйте 2 хвилини. Додайте нарізану кубиками курку. Очистіть картоплю, моркву і кабачки і наріжте їх невеликими шматочками. Коли м’ясо почне підрум’янюватися, додайте овочі і варіть 20 хвилин. Пюре.

Потіто з овочів і м'яса

Інгредієнти

150 г телятини

300 г овочів (картопля, цибуля-порей, морква)

Підготовка

Очистіть і помийте овочі та картоплю. Зварити інгредієнти шматочками і добре їх подрібнити, поки вони не утворюють кашу.

З 9 і далі

Підошва і овочеве пюре

Інгредієнти

100 г філе підошви

100 г моркви

25 г зеленої квасолі

1 пучок петрушки

1 лавровий лист

1 столова ложка олії

Підготовка

Донесіть філе до вогню разом з петрушкою, лавровим листом і водою і варіть 5 хвилин. Видаліть петрушку та лавровий лист, а решту збережіть. Готуйте моркву та картоплю, очищені від шкірки та нарізані шматочками, близько 15 хвилин. Додати зелену квасолю і варити ще 5 хвилин. Розтопіть сир на олії і додайте бульйон, де ви готували рибу. Віднесіть його назад до вогню і дайте йому загуснути. Додайте стейки, варені овочі та приготуйте вершкове пюре.

Бобові пюре

Інгредієнти

100 г сочевиці

1 середня картопля

1 невелика цибулина

1 зубчик часнику

1 невеликий помідор

1 щіпка чебрецю

1 столова ложка оливкової олії

1 куряче стегно

Підготовка

Варіть всі інгредієнти разом, поки курка не звариться. Подрібніть його, а сочевицю, картоплю та курку без кістки пропустіть через ситечко.

Це може вас зацікавити:

Годування новонародженого з пляшечки має бути таким самим, як якщо б він був на грудному вигодовуванні, тобто на вимогу. Малюкові доведеться самостійно регулювати, скільки годувань йому потрібно і скільки приймати в кожному.

Аджрам, доктор Джаміль, Тарес, драма Роза Марія (2005), Перший рік вашої дитини, Барселона, Ед. Планета.

Парелада, Ада (2007), Їм легко все з’їсти!, Барселона, Сігма.