Годжі, якого ви знаєте під іншою назвою, також китайський агрус - це кущ заввишки близько двох метрів, плоди якого є чудовими дрібними плодами, схожими на червону троянду, і їх смак можна порівняти із сушеною журавлиною.
Годжі - китайський агрус походить з Азії з Монголії та Тибету. Культура впродовж століть використовувалася в традиційній китайській медицині головним чином для сприяння сексуальній енергії, підтримки довголіття та підтримка схуднення. У Гімалаях сьогодні Годжі є звичайною частиною меню.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-kustovnica-čínska-plody.jpg?fit=300%2C141&ssl=1 " data-large-file = "https://i2.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-kustovnica-čínska-plody.jpg?fit=800%2C375&ssl=1" alt = "плоди агрусу годжі" ширина = "800" висота = "375" srcset = "https://i2.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-kustovnica-čínska- фрукти .jpg? w = 800 & ssl = 1800 вт, https://i2.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-kustovnica-čínska-plody.jpg?resize=300% 2C141 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-kustovnica-čínska-plody.jpg?resize=768%2C360&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-kustovnica-čínska-plody.jpg?resize=600%2C281&ssl=1 600w "розміри =" (максимальна ширина: 800px ) 100vw, 800px "/>
китайський плід годжі агрус
Годжі і схуднення
Годжі - це склад вітамінів А, С, Е, В, кальцію, селену, фосфору, цинку, хрому, натрію та заліза. Отже, це широкий спектр амінокислоти та антиоксиданти. Антиоксиданти сприяють детоксикації організму. У 100 г фруктів ми знаходимо до 6,5 г клітковини що є хорошою новиною, особливо при схудненні. Насичуйте вміст клітковини надовго, і ви не відчуєте вовчого голоду. Тож, схуднувши, прийом Годжі, безумовно, корисний для вас. Це регулює рівень цукру в крові і, таким чином, також сприяють схудненню, оскільки запобігає солодкій тязі - запобігає коливанню глікемічного індексу.
Я також згадав вище про вміст хрому, який міститься в Годжі. Якщо ви читали нашу статтю «Хром для схуднення - так чи ні?» Ви точно знаєте, яку роль хром може зіграти у схудненні. У Goji ви маєте це як великий бонус.
Крім того
- зміцнює імунітет
- усуває головний біль і мігрень
- покращує порушення сну
- знижує високий рівень холестерину
- зміцнює серце
- захищає печінку та нирки
- захищає від вільних радикалів
- сприяє родючості
- покращує зір
Скільки Годжі на день?
Ідеально було б споживати Годжі у свіжому стані. Її можна вирощувати в домашніх умовах, але потрібно, щоб кущі народили кілька років. Це також причина, чому вони стали дуже популярними сухофрукти Годжі. Їх можна придбати в магазинах здорового харчування або в спеціалізованих електронних магазинах. Поступово вони також потрапляють до прилавків класичної їжі, де їх іноді можна зустріти на полиці з насінням соняшнику тощо. Добова доза для дорослого повинна бути максимум 2 жмені. Не можна ні з чим перебільшувати, ні з Годжі. Якщо ваші діти також споживають ягоди, максимальна доза повинна бути менше половини вашої дози.
Прийом більших доз вже може спричинити проблеми зі здоров’ям, особливо проблеми з травленням завдяки клітковині. Ось чому ми рекомендуємо приймати Годжі багато пити, як це зазвичай буває при будь-якій дієті з високим вмістом клітковини.
Застосування під час вагітності
На дискусійних форумах поширене питання, чи добре використовувати Годжі під час вагітності. Слід зазначити, що фрукт містить речовину Бетаїн що може спричинити передчасні сутички та передчасні пологи при вищих дозах. Чи може споживання Годжі та вміщеного в ньому бетаїну призвести до передчасних пологів, це спірне питання, але все ж прощайтеся з Годжі під час вагітності.
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-750-ml-100-šťava.jpg?fit=70%2C300&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-750-ml-100-šťava.jpg?fit=120%2C512&ssl = 1 "alt =" goji 750 мл 100% соку "ширина =" 120 "висота =" 512 "srcset =" https://i1.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/ goji-750-ml-100-juice.jpg? w = 120 & ssl = 1 120w, https://i1.wp.com/chudnutie123.sk/wp-content/uploads/2016/04/goji-750-ml -100 -šťava.jpg? Resize = 70% 2C300 & ssl = 1 70w "розміри =" (макс. Ширина: 120px) 100vw, 120px "/>
годжі 750 мл 100% соку
Ціна за 100 грамів годжі у висушеному стані становить приблизно 1,70 євро. Щодо органічної якості, ціна піднімається трохи вище, і ви платите за органічну якість, як завжди. Окрім сушеного Годжі, Ви також можете придбати Сік годжі 100%. Таким чином, фруктовий сік холодного віджиму. Ціна 750 мл - від 18 євро і більше. Незважаючи на, можливо, не зовсім низьку ціну, одна пляшка прослужить вам близько місяця. Дозування становить лише 25 мл на день.
Є й інші варіанти Органічна олія, сироп Годжі або різні палички тощо.
Рецепт в кінці
Нарешті, ми підготували менший рецепт, який складається з корисних інгредієнтів.
Рисовий банановий пудинг з насінням Годжі та Чіа
Нам потрібно:
- 1 банан
- Кухоль рису
- 1 яйце
- 2 столові ложки насіння чіа
- Жменька Годжі
- 1 столова ложка меду
Підхід:
Замочіть насіння чіа у воді разом із Годжі на півгодини. Акуратно зварити рис і додати набряклий Годжі з чіа, бананом, кубиками та яйцями. Добре перемішайте і перемістіть у змащену маслом форму. Випікати 20-25 хвилин при 200 °.
Ваш досвід
Якщо у вас є досвід роботи з китайським агрусом або ви знаєте хороший рецепт, повідомте нам про це в коментарях під цією статтею. Заздалегідь дякую за всі ваші реакції.