Супутні товари
- Варіанти
- Опис
- Подібні (8)
- Схожі файли (1)
- Відео (1)
- Рейтинг (1)
- Обговорення
Детальний опис
Горіхи кеш'ю JUMBO EXCLUSIVE
Інформація та харчові цінності
Кешью JUMBO EXCLUSIVE здивує вас своїми розмірами. Вони походять з Індії і вважаються найбільшим видом горіхів кеш'ю. Вони наповнені ніжним вершковим смаком і мають чистий, білий колір. В упаковці ви знайдете цілі ядра і мінімум фракцій. Але не потрібно боятися великих укусів, горіхи приємно тануть на мові. Завдяки м’якій серцевині масла викликайте з них найтоншу пасту або молоко. Тож якщо ви не з’їсте їх усіх відразу, допоможе лише більша упаковка!
5 речей, які ви не знали про сировину
- Горіхи кеш'ю - це насіння плодів західного ниркового дерева.
- Слово JUMBO означає "величезний, слон", правильна вимова - "jambou".
- Якість горіхів кеш'ю залежить від їх кольору, форми та розміру.
- У світі існує більше 30 видів горіхів кеш'ю.
- Цифра 180 означає найвищу якість, тому вони найбільші з усіх видів (180 штук на 454 г) = 2,3 г/1 штука кеш'ю.
| Склад | горіхи кеш'ю ww180 - 100% ядра |
| Алергени | Алергени підкреслені. Може містити сліди арахісу та інших горіхів, кунжуту, сухого молока, клейковини та SO₂. |
| Країна походження | Індія |
| Довговічність | 3-8 місяців |
| Зберігання | до 22 ° C з вологістю повітря до 70%, захищати від прямих сонячних променів |
| Упаковка | кишеню для поштового індексу, що закривається |
| Розмір | 180 шт./454 г = 2,3 г/серцевина кеш'ю |
| Налаштування | цілі бланшовані ядра горіхів кеш'ю |
| Бізнес-клас | WW180 (= цілий білий) |
| Різноманітність | не вказано |
Як обробляються горіхи кеш’ю?
Горіхи кеш'ю ростуть на нижній стороні плодів західного ниркового дерева. Після того як фрукти впали (їх використовують, наприклад, для приготування варення) на землю, необхідно видалити тверду оболонку. Тому його варять, готують на пару і нарешті сушать гарячим повітрям, яке повільно відокремлює його від самого горіха. Однак на горісі залишається тонка шкірка, яку потрібно ще раз висушити і зняти тканинними рукавичками. Для іншої, більш повільної та дорожчої обробки горіхів кешью використовуються спеціальні ножі для видалення шкаралупи без термічної обробки. Хоча ці кеш'ю, оброблені вручну, згодом сушать, але лише до температури 42 ° C, тому вони вважаються сирими продуктами харчування. Дізнайтеся більше в статті про бізнес-класи кешью.
Тип
Упакуйте свій кеш’ю у продуктивну коробку, і ви зможете мати їх завжди і скрізь під рукою!