Коли ми говоримо про горіхи, ми повинні зазначити, що, хоча вони дуже корисні, вони є також найбільш алергенні продукти, тобто вони викликають більше алергії. Ось чому перед тим, як бажати отримати максимальний харчовий потенціал з цих фруктів, ми повинні бути впевнені, що спочатку не страждаємо від будь-якого виду алергії.
Це добре, горіхи макадамії є частиною цих горіхів. Це тип горіхів, корінні в Австралії, але в даний час доступні у всьому світі, оскільки його вирощування поширилося на частини Південної Америки, Північної Америки, Африки та Азії.
Цей плід є багатий ненасиченими жирними кислотами, як мононенасичений, так і поліненасичений, він також містить багато вітаміну B, що робить його дуже поживним фруктом і корисним для естетичного догляду.
Наступні, ми поговоримо про більше деталей і все, що ви повинні знати про цей фрукт.
Індекс статті
Що таке горіхи макадамії?
Горіхи макадамії - це плід із дерева макадамії, яке є видом чагарнику, що походить із Східної Австралії. Горіхи макадамії, які можна приймати всередину, походять від порід дерева, відомих як макадамія integrifolia або Macadamia tetraphylla.
Існує більше видів дерев макадамії, але вони дають горіхи з високим рівнем токсичності, які навіть вважаються отруйними. У разі горіхів макадамії, які їстівні, можна сказати, що це фрукт з дуже приємним смаком, його текстура одночасно м’яка і хрустка.
Горіхи макадамії складають близько трьох сантиметрів а вони кремово-білі. Вишуканий аромат цих горіхів робить його дуже затребуваним продуктом для приготування страв для гурманів.
Наукова назва горіхів макадамії
Як ми вже згадували раніше, дерево Macadamia integrifolia є одним із найпоширеніших видів, або, точніше, це основний та оригінальний вид, оскільки інші походять від нього. Так добре, у випадку з цим видом макадамії ви можете отримати горіхи, які науково називаються Macadamia ternifolia.
Походження горіхів макадамії
Горіхи макадамії походять з дерева макадамії, яка походить із східної Австралії. Основним видом цього дерева є Macadamia intergrifolia, яке є не дуже великим деревом, більше схожим на чагарник, що не перевищує 8 метрів, воно має тонкі і видовжені листя і дає квіти, які згруповані в пазушні гілки, які мають білий колір., жовтуватий або рожевий.
В даний час дерево макадамії він доступний не лише на території Австралії, Але більша частина Америки, Карибського басейну та Африки також культивує цей вид рослин, оскільки для цього потрібен теплий субтропічний клімат.
Склад горіхів макадамії
Основною сполукою цих горіхів є жири, насправді вони складаються з 80% жиру і лише одного 7% білка. Завдяки такій кількості жиру горіхи макадамії дають багато енергії, тому його споживання рекомендується людям, які виконують сильні фізичні навантаження, спортсменам та дітям.
Тому що він містить лише один 10% вуглеводів, Цей фрукт можна без проблем вживати в дієтах з низьким вмістом вуглеводів, як це трапляється у випадках, коли дотримуються жінки, які вступають у менопаузу.
Серед усіх жирів, які містить цей сухофрукт, слід зазначити, що існує велика кількість мононенасичених жирних кислот. Ті, хто використовує цей фрукт, щоб принести користь або живити свій організм, отримують велику користь від кількості Омега-9, що набагато вище, ніж омега-3 та омега-6.
Що стосується вітаміни та мінерали, Ці горіхи багаті вітамінами групи В, а також високим вмістом марганцю і низьким вмістом натрію.
Які ще назви - горіхи макадамії?
Завдяки великій різноманітності та розширенню, яке мав цей фрукт, він може бути відомий під різними назвами. Хоча, найвідоміший - горіх макадамії, але його також можна назвати кущовий горіх, Австралійський горіх, горіх Квінсленда або горіх маручі.
Характеристика горіхів макадамії
Цей сухофрукт характеризується надзвичайною поживністю та корисністю для організму, незважаючи на високий вміст жиру, горіхи макадамії мають що запропонувати. Оскільки цей вміст жиру не є насиченими жирами, а має високий вміст мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, які допомагають контролювати рівень холестерину і корисні для всього серцево-судинного здоров’я.
З іншого боку, ці горіхи містять менше 10 грамів білка, а в перерахунку на вуглеводи вони мають 78 грамів. Так само, кожен горіх забезпечує 7 грамів клітковини і лише 18 калорій, тому це може допомогти поліпшити процес травлення.
Як ми вже згадували, мають високий вміст мінералів і вітамінів. Крім натрію та марганцю, вони також містять калій, селен, фосфор, кальцій та залізо. Що стосується вітамінів, у цьому фрукті є вітаміни А та Е, що робить його одним з найбільш поживних горіхів.
Якщо говорити про його смак ми повинні обмежити те, що багато хто говорить, що він має певну схожість з кокосовим горіхом, а текстура плодів дуже гладка, що робить його дуже приємним на небі.
Переваги та використання горіхів макадамії
Це добре, оскільки він вважається одним з найбільш поживних горіхів і корисно, ми повинні сказати, що його використання та переваги це доводять, тобто вони це підтверджують, оскільки вони дуже різноманітні, від кулінарної галузі до естетичного використання та охорони здоров’я.
Чому це корисно для шкіри?
Коли ми говоримо косметичного використання з горіхів макадамії, ми маємо на увазі особливо олію, видобуту з цього фрукта, оскільки це продукт, який ми можемо використовувати для безпосереднього застосування в косметичних цілях як на шкірі, так і на волоссі, або навіть на нігтях.
У випадку зі шкірою, сполуки цього фрукта надзвичайно корисні, оскільки вітамін B а інші властивості сприяють регенерації тканин, тим самим уникаючи розвитку плям і зморшок, або в будь-якому випадку значно зменшуючи їх. Завдяки вітамінам і мінералам цей фрукт може живити шкіру, пом'якшувати її та відновлювати еластичність, яку він може втратити через сухість та старість, тобто може уникнути слідів старіння, таких як в'ялість обличчя.
Для волосся це має переваги, які?
Щодо волосся, Ми також повинні пояснити, що олія, яка видобувається з горіхів макадамії, є ідеальним продуктом, щоб отримати користь від цього аспекту. Хоча безпосереднє споживання волоських горіхів також забезпечує нам естетичні вдосконалення, але якщо ми хочемо безпосередньо та актуально використовувати цей аспект, ми повинні використовувати зазначений продукт.
У разі використання олії горіха макадамії у волоссі, завдяки тому, що воно містить поживні речовини цього фрукта, воно може забезпечити нас багатьма Переваги як от:
- Уникайте випадіння волосся
- Живить волосяні цибулини
- Збільшити ріст волосся
- Пом'якшує волосся
- Зміцнює волосся, робить його густішим і міцнішим
- Уникайте виделок
- Уникайте сухості
- Усуньте завивку
- Завдяки тому, що це легкий продукт, він не покриває і не перешкоджає фолікулам
- Випалює і знімає подразнення та запалення
- Його можна використовувати на жирному волоссі, оскільки цей продукт не сприяє збільшенню вироблення шкірного сала
Це має переваги для схуднення
Вживання цих горіхів не призведе до схуднення як магічне мистецтво, але воно сприятиме певним процесам та деталям, які допоможуть вам у роботі для схуднення.
У разі горіхів макадамії, завдяки тому, що в них є ненасичені кислоти, Це допомагає тілу почуватися ситим, тому ви можете зменшити апетит. Деталь полягає в тому, що ви повинні враховувати споживання калорій та інші харчові цінності свого раціону і не перевищувати себе, але враховуйте, що значну частину з них ви вже будете приймати з горіхів.
У разі бажання використовувати олію макадамії, ви повинні пам’ятати, що ви повинні використовувати це як заміну іншому вживанню жиру і не зберігаючи обидва продукти, інакше ви могли б в кінцевому підсумку набрати ще більше ваги.
Чи корисні вони для холестерину?
Ненасичені жирні кислоти допомогти поліпшити стан серця, оскільки вони контролюють або регулюють рівень холестерину в організмі, таким чином ми уникаємо проблем із кровообігом, закупоркою артерій, накопиченням жиру та серцевими захворюваннями.
так, добре, не перевищувати споживання горіхів макадамії, оскільки ми могли б отримати контрпродуктивний ефект, все це має бути адаптоване.
Горіхи вагітності та макадамії
Під час вагітності необхідно враховувати багато деталей, оскільки організм посилає всі деталі, кожну їжу, кожне відчуття та/або кожну поживну речовину плоду, що розвивається в утробі матері, тобто все, що страждає або відчуває тіло матері, воно також спрямоване на дитину, отже ми повинні брати до уваги речі, які не сприяють правильному розвитку цього.
У випадку з горіхами макадамії вони потрапляють до групи горіхів, які можна вживати помірковано під час вагітності, оскільки вони забезпечують необхідні поживні речовини, які не тільки допомагають розвитку дитини та матері відчувають себе добре, але і те, що ці сполуки може запобігти розвитку деяких захворювань, таких як гестаційний діабет.
Чи боляче під час годування груддю?
Під час лактації не слід вживати їжу, яка впливає на якість і кількість молока, яке виробляє мати, оскільки від цього залежить годування дитини. Тому, поки ми годуємо грудьми, ми не повинні споживати алкогольні напої або інші продукти, що впливають на склад грудного молока.
Горіхи є одними з тих продуктів, які не можна вживати, оскільки вони є горіхами, і це дуже алергени. Хоча ми не страждаємо жодною алергією на горіхи, склад це може вплинути на дитину, яка, очевидно, має слабший організм. У будь-якому випадку ми можемо викликати алергічні реакції та інші проблеми у нашої дитини.
Лікувальні та терапевтичні властивості горіхів макадамії
Горіхи макадамії, так само, як вони корисні в естетичній галузі, вони корисні і в галузі охорони здоров'я. Оскільки ці горіхи мають дуже високу харчову цінність, яка може бути використана для користі та покращення певних аспектів нашого організму та покращення нашого самопочуття.
Однак, як і все інше, ми повинні знати, що не тому, що цей фрукт вважається корисним та корисним для здоров’я, ми повинні починати приймати його всередину без будь-яких заходів, очікуючи чудодійного впливу на наш організм, таким чином у нас будуть лише проблеми і розвивати нові хвороби через надмірне вживання цього фрукта.
Горіхи макадамії можуть допомогти знизити рівень холестерину, що сприяє поліпшенню різні аспекти здоров'я, як от:
- Покращує кровообіг
- Знижується тиск, уникає гіпертонії
- Артерії не засмічені
- Поліпшує здоров’я серця
- Накопичення жиру зменшується
- Запобігання ожирінню
- Покращує енергію
- Зменшує стрес, стомлюваність і втому
- Це покращує якість сну
При цукровому діабеті
Завдяки ряду досліджень було встановлено, що споживання горіхів відіграє позитивну роль в організмі діабетика. Саме тому фахівці рекомендують щодня вживати щонайменше жменьку цих фруктів, серед яких, очевидно, є горіхи макадамії.
Ці горіхи, допомагають регулювати рівень глюкози в крові, вони тримають його в стороні і не дають йому досягти дуже високого рівня. Рекомендована доза становить лише декілька щоденних максимумів, ми не повинні перевищувати цей показник, оскільки ми можемо отримати інші несприятливі результати.
Чи викликають горіхи макадамії алергію? Чому це так?
Дуже часто трапляється алергія на горіхи загалом, але тут може бути диференціація, оскільки горіхи можуть походити з різних сімей, отже, у тих, хто має алергію на один вид горіхів, може не проявлятися симптомами при споживанні іншого.
Однак бувають випадки, коли алергія на один сухофрукт трапляється так само, як і на будь-який інший випадок фруктів, тобто є ті, хто виявляє алергію на сухофрукти і одночасно мають алергію на різні види фруктів більше або навіть усіх.
У випадку з волоськими горіхами, Так, може бути ситуація з алергією, але це буде залежати від організму кожної людини, оскільки кожна по-різному реагує на речовини фрукта.
Якщо у вас алергія на інший горіх, потрібно приймати з обережністю споживання горіха макадамії, оскільки ви можете мати ті самі симптоми.
Зазвичай алергічні симптоми щодо плодів Сухі плоди розвиваються після 3 або 4 років, і алергія частіше зустрічається у тих, хто починає вживати горіхи з раннього віку, як сирі фрукти, так і продукти, отримані з них (масла, масла тощо).
Косметичні властивості горіхів макадамії
Оскільки це фрукт з великою кількістю вітамінів (А і В) та ненасиченими жирними кислотами, ці горіхи є використовується у багатьох косметичних продуктах, оскільки його властивості допомагають регенерувати, зміцнювати та покращувати стан шкіри, волосся та нігтів.
Так само ми можемо використовувати ці горіхи самостійно, щоб отримати користь від будь-якого естетичного аспекту, який ми хочемо, тобто немає необхідності шукати продукт, але ми можемо зробити свій власний Домашнє лікування від горіхів макадамії або, ще краще, олія горіхів макадамії, яка вже є простим елементом для нанесення на наше волосся або шкіру.
На волосся можуть горіхи макадамії стимулювати ріст цього, покращити його стан, пом’якшити, усунути кучері, запобігти падінню та зволожити. Зі свого боку, на шкірі цей фрукт може допомогти зменшити рубці, розтяжки, зволожує шкіру, пом’якшує та знімає запалення та подразнення.
В обох випадках, вживання горіха макадамії дуже корисно, оскільки він не виробляє жодної речовини, яка може засмічувати, насичувати або закупорювати пори шкіри, настільки, наскільки волосяні фолікули.
Де купити органічні горіхи макадамії
Незважаючи на те, що знайти продукт досить просто, правда, коли ми хочемо чогось більш якісного і якщо з ним не поводились погано, це складніше, крім отримання його з органічних культур або з усіма смаковими якостями, я залишаю ви ті, кого я спробував і рекомендую:
Протипоказання горіхів макадамії
Оскільки цей фрукт є потенційним алергеном, ми не повинні споживати його надмірно. Неважливо, якщо ні ми представляємо алергічну картину щодо його споживання, так само, якщо ми споживаємо його без міри, ми можемо страждати від проблем в нашому організмі.
Проблеми що ми могли б розвинути через надмірне споживання горіхів макадамії:
- Ожиріння.
- Шкірні реакції, такі як екзема та запалення.
- Діарея та проблеми з травленням.
- Нудота і блювота.
- Набряк у горлі та/або роті.
- Загальні алергічні реакції (свербіж, набряк, проблеми з диханням).
- Вугрі.
Таким чином ми не повинні перевищувати щоденне споживання цього фрукта, Максимум, що рекомендується - це жменька, і хоча вони є нашими улюбленими фруктами, ми не повинні споживати їх так, ніби не було завтра, оскільки ми наситимо свій організм і зазнаємо наслідків.
Лікарські рецепти з горіхами макадамії
Завдяки тому, що це фрукт з безліччю корисних для організму властивостей, ми можемо досягти наступні засоби, де використовується горіх макадамії:
Для зменшення м’язового болю
Використовуйте масло горіха макадамії, щоб змішати його з кількома краплями ладану, сандалу та ефірних масел чебрецю. Нанесіть суміш на уражену ділянку і зробіть масаж. Робіть цю процедуру кілька разів на день, щоб зменшити біль.
Щоб уникнути тріщин на губах
Розтопіть трохи какао-масла або бджолиного воску, додайте трохи олії горіха макадамії і кілька крапель ефірної олії мандарину. Нанесіть це на губи, і ви зможете зволожити їх без рівних.
Для в’ялості шкіри обличчя
Розтопіть трохи какао-масла та воску з ланет, додайте олія горіха макадамії, кілька крапель кедрової олії та кунжутної олії. Нанесіть на шкіру, масажуйте круговими рухами або знизу вгору, щоб поліпшити кровообіг. Робіть це лікування пару разів на тиждень, і через місяць ви отримаєте неймовірні результати.
Гастрономічне використання горіхів макадамії
Горіх макадамії, на відміну від звичайного горіха, він вважається справді ексклюзивним фруктом або навіть афродизіаком, оскільки це не те, що зазвичай досягається щодня. З цієї причини його використання на кухні дещо зменшено, а точніше, особливе у кулінарних рецептах високої кухні для гурманів.
Зазвичай використовується в десертах Як додатковий або супутній інгредієнт, він також може бути частиною салату або як додаток до морозива, йогурту або фруктового смузі.
Харчова цінність горіхів макадамії
Тому що це плід, головний склад жирний, Треба стверджувати, що це дуже енергійна їжа, тобто вона забезпечує велику кількість енергії для організму. Ось чому його споживання рекомендується головним чином спортсменам та дітям.
Цей фрукт не містить глютену, серед його ненасичених жирних кислот найбільше виділяється омега-9. Не містить кислот, що підвищують рівень холестерину. У них мало білка та вуглеводів.