Горіх макадамії має багато властивостей і може поєднуватися в солодких та солоних стравах. Це сухий фрукт, який вважається "гурманом" зі своїм смаком і текстурою, м'яким і ніжним, його походження знаходиться на північному сході Австралії, і з цієї причини він також відомий як австралійський горіх.
горіх макадамії є багата мононенасиченими жирними кислотами, видобувається близько 60 відсотків олії, яка також високо цінується як косметичний засіб. Слід також зазначити, що крім білків, вуглеводів та харчових волокон, він забезпечує такі мінерали, як кальцій, залізо, фосфор, калій, натрій або магній та вітаміни, виділяючи вітамін Е.
Зверніть увагу, що це сухофрукти Його можна придбати комерційно без шкірки, у банках або пакетиках, зберігати в сухих місцях та захищати від повітря.
Одним з найцікавіших рецептів може бути брауні, який приправлений цим «доповненням», може стати чудовим місцем для тих, хто має ласуни. Його також додають у морозиво, і багато хто використовує їх для приготування печива, надаючи смаку більш ніж суперечливий смак. Хоча він ідеально підходить для солодкого, його також можна використовувати в пікантних стравах.