вашої

Хоча всі ми припустили, що 50 - це нові 40, правда полягає в тому, що як тільки ці роки закінчуються, тіло змінюється і потребує певної допомоги, на яку ми раніше не розраховували. Особливо якщо мова йде про сидіння за столом. Тому що залишатися молодим і брати роки з календаря залежить від двох основних опор: хорошої дози фізичні вправи і ретельний план харчування.

Що стосується першого, то мета - виконати принаймні одна година на день помірної активності і бажано на відкритому повітрі, наприклад тривала прогулянка в хорошому темпі. Друга, дієта, є більш складною, оскільки, окрім того, щоб бути здоровою та з низьким вмістом жиру, згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), наше меню з 50 має збільшити споживання білка. Додатковий внесок, який допоможе нам підтримувати втрачену з віком м’язову масу: збільшення споживання білків уповільнює це зниження і, отже, запобігає втомі та втомі. Крім того, вони також необхідні для оксигенації нашого організму та підвищення захисних сил, оскільки вони є визначальними для нашого імунна система.

Але споживання більшої кількості білка - це не те, що ми враховуємо, коли старіємо, особливо жінки, завжди в масштабі. І питання стає ще більш складним у випадку вегетаріанські дієти.

Однак, окрім м’яса, риби, яєць та молока - основних джерел білка в нашому меню - у нас є деякі продукти рослинного походження, які стають ідеальними союзниками для збільшення нашого білкового раціону, не усвідомлюючи цього, навіть якщо ми вирішили відмовитись на них.продукти тваринного походження.

Рослинні білки

Що? Одним з найважливіших є горіхи. "Для свого сприятливий серцево-судинний ефект, мають важливе значення в дієті жінок під час менопаузи ", - стверджують спеціалісти з питань харчування компанії Neovital Health." Важливість споживання горіхів полягає в їх багатий мінералами - фосфором, калієм, магнієм, марганцем, кальцієм та залізом-, і навіть його вміст клітковини вона перевершує таку у свіжих фруктів ", - пояснюють вони.

Волоські горіхи, мигдаль, арахіс, фундук, фісташки та кедрові горіхи не тільки забезпечують хороше джерело білка, вони також багаті вітаміни групи В, В1, В6, ніацин та фолієва кислота.

Разом з горіхами, соя, квасоля (усіх видів), горох, цільні зерна та лобода і, загалом, овочі це інші овочі, які вносять більше білка в раціон.

Як джерела білка ми не повинні забувати про насіння гарбуза, соняшника, фарфору та льону. І їжа, яка рідко приймається до уваги в цьому сенсі, і яка забезпечує вдвічі більший вміст білка і вищу якість, ніж інші овочі: гриби, які містять їх особливо в капелюсі.