Якщо ми виявляємо, що їжа має у своєму складі жир, ми намагаємось уникати цього. Особливо, якщо ми хочемо зберегти свою фігуру або схуднути. А як щодо горіхів? Зокрема, ми хочемо знати, горіхи годяться чи ні.

Ось чому ми побачимо його склад, властивості, які він нам пропонує, і навіть те, скільки ми можемо з’їсти на день, щоб це не впливало на нашу вагу. Коли ми починаємо бачити його склад, ми виявляємо це волоські горіхи дуже багаті корисними жирами. Що означає, що він має високий рівень омега 3 або лінолевої кислоти.

На додаток до клітковини, рослинних білків, фолієвої кислоти, магнію, кальцію та вітамінів групи В. Комбінація поживних речовин, які, безсумнівно, сприятливі для всіх функцій нашого організму. Однак якщо вартість становить кілька зайвих кілограмів, варто подумати про це і принаймні витратити час на це проаналізувати всі його компоненти. Тож подивіться, якою буде рекомендована добова доза відповідно до кількості калорій, які ми вносили б у наш організм.

  • 1 Властивості волоських горіхів
    • 1.1 Вони зменшують ризик зараження серцево-судинними захворюваннями
    • 1.2 Тримання діабету під контролем
    • 1.3 Потужність функцій мозку
    • 1.4 Зберігає депресію та покращує концентрацію уваги
    • 1.5 Потужний антиоксидант
    • 1.6 Здорова шкіра
    • 1.7 Багатий кальцієм та іншими мінералами
  • 2 Чому волоські горіхи відгодовуються?
    • 2.1 Вони калорійні
    • 2.2 Вони містять оксалати
  • 3 Якщо волоські горіхи відгодовуються, вони не підходять для ожиріння
  • 4 Рекомендації щодо вживання та збереження волоських горіхів

Властивості волоських горіхів

Вони зменшують ризик зараження серцево-судинними захворюваннями

Завдяки необхідному омега-3 жиру наш організм може виробляти власні протизапальні речовини та знижувати рівень холестерину в крові. Ці дві якості знижують ризик серцевих нападів або стенокардії на 50%.

Чи волоські горіхи відгодовуються, оскільки вони мають ці корисні жири? Точно ні. Крім того, цей тип жиру звик підвищують еластичність артерій, запобігають утворенню тромбів та зменшують гіпертонію. Тому серце отримує найбільшу користь, якщо ми щодня вживаємо горіхи. Скільки потрібно або достатньо?

Якщо порівняти цей тип жиру рослинного походження з жиром тваринного походження, ми помітимо, що горіхи мають набагато більше корисних речовин і корисніше. Масло, м’ясо чи інші продукти, отримані від тварин, мають жир, але іншої якості.

Рекомендована тижнева доза для догляду за серцем - 7 волоських горіхів через день. Тобто, один день їжте горіхи, а наступний ні. Беручи до уваги, що ми додамо близько 200 ккал. Тож у ті дні ми повинні контролювати калорійність інших продуктів і користуватися властивостями горіхів.

Тримання діабету під контролем

У горіхах низький рівень вуглеводів, отже, це один із продуктів, дозволених або рекомендованих до вживання. Тим більше, що це допомагає захистити серце, не беручи участі в рівні цукру в крові.

відгодовуються
Вибирайте продукти, що забезпечують поживні речовини

Потужність функцій мозку

Жир - це середовище, де нейрони з'єднуються і можуть виконувати свої функції нейромедіаторів. Якщо цей жир є омега-3, набагато краще, тому що це ідеальна їжа для передачі на нейрональному рівні.

Це відганяє депресію і покращує концентрацію уваги

Симптомами дефіциту омега-3 є проблеми депресії, гіперактивності або безсоння. Більше того, цей жир допомагає запобігати або лікувати хвороби, такі як хвороба Альцгеймера. Тому волоські горіхи поживні як для дітей, так і для дорослих та людей похилого віку.

Дуже важливою рекомендацією є це волоські горіхи не можна вживати дітям до трьох років. Тепер нам доведеться зважити його переваги та мінуси. З одного боку, волоські горіхи відгодовуються, а з іншого, їх харчова цінність настільки висока, що достатньо для формування здорового фізичного та психічного вигляду.

Більше того, він ідеально підходить для досягнення більшої концентрації та академічної успішності студентів. Оскільки волоські горіхи, крім того, що вони багаті на омега-3, мають лецитин, фосфор та вітаміни групи В.

Потужний антиоксидант

Вітамін Е - це один з окислювачів вітамінів і мінералів, що містяться у волоських горіхах, що допомагає запобігти негативному впливу вільних радикалів на наше здоров’я.

Якщо ми врахуємо, що він також забезпечує нас вітаміном С, ми це знатимемо споживаючи волоські горіхи, ми допоможемо підвищити природний захист нашого організму. Крім детоксикації нашого організму.

Але їх рекомендують для схуднення

Здорова шкіра

Шкіра є найкращим відображенням нашого здоров'я, а волоські горіхи забезпечують нас великою кількістю вітамінів та мінералів, які живлять її. Цинк, група вітамінів групи В та поліфенолів, є деякими елементами, які допомагають уникнути деяких відхилень, таких як екцеса або сухість шкіри.

Окрім відновлення здоров’я волосся, воно сприяє їх зростанню та запобігає себореї та облисінню, завдяки великій допомозі міді.

Багатий кальцієм та іншими мінералами

Волоські горіхи багаті кальцієм, калієм, магнієм і бором, мінералами, які беруть участь у кальцифікації. Тому рекомендується помірне вживання волоських горіхів, щоб уникнути остеопорозу.

Чому волоські горіхи відгодовуються?

Тепер ми дійшли до того пункту, який нас найбільше цікавить, які причини, чому споживання горіхів може змусити нас набрати вагу.

У них багато калорій

Не можна забувати, що волоські горіхи - це сухофрукти і як такі забезпечують багато калорій. Волоські горіхи відгодовуються, оскільки вони забезпечують близько 700 ккал у 100 грамах. Тому, щоб скористатися його перевагами, не впливаючи на фігуру, ми не повинні ними зловживати. Крім того, ми повинні враховувати калорійність продуктів, якими ми їх супроводжуємо протягом дня.

Обов’язково робити кращий вибір їжі та виключати ті, які дають нам порожні калорії з нашого раціону, тобто без додавання поживних речовин. Таким чином ми можемо виключити масло зі сніданку та додати горіхи в салат опівдні.

Подайте поживні речовини в їжу, додаючи горіхи

Вони містять оксалати

Ще однією причиною регулювання споживання волоських горіхів є те, що вони містять оксалати. Цей елемент може розвинути камені в нирках при надмірному споживанні. Людям, які страждають на жовчнокам’яну хворобу, слід також обережно вживати горіхи, оскільки їх вміст жиру стимулює роботу печінки та може призвести до вигнання каменів.

Якщо волоські горіхи відгодовуються, вони не підходять для ожиріння

Хоча це здається суперечливістю, хоча волоські горіхи відгодовуються, так, їх ідеально включати у свій раціон для схуднення. Оскільки вони не містять цукрів, це знецінює організм і забезпечує ситість.

Правильно, хоча серотонін, присутній у волоських горіхах, зменшує стрес і тривогу від початку дієти. Клітковина і жир дають вам ситість.

Вживання деяких горіхів протягом дня дозволить вам зменшити тягу і зробити кращий вибір їжі протягом дня.

Рекомендації щодо вживання та збереження волоських горіхів

  • Краще купувати волоські горіхи в шкаралупі і відкривати їх під час споживання. Оскільки жири швидко окислюються.
  • Зелені волоські горіхи містять ціанід, тому для їх споживання потрібно почекати, поки вони дозріють.
Секрети волоського горіха знати
  • Щоб їх зберегти, слід вибирати скляні банки, які є чистими і дозволяють нам добре закриватися. Їх можна тримати в прохолодному місці, але недовго оскільки вони легко розкладаються, утворюючи афлатоксини. Канцерогенна речовина і дуже токсична для печінки.
  • Не добре піддавати горіхи теплу. Наприклад, готуючи їх, вони втрачають жир.
  • Остерігайтеся алергії. Людям, які страждають алергією на волоські горіхи, слід бути обережними при вживанні волоських горіхів.

Включіть волоські горіхи у свій раціон: Вишукані рецепти