Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

netamin
Це чудо, запечене у формі для випікання, є поживним та унікальним делікатесом саме по собі, але його також можна вживати як гарнір. Настійно рекомендується тим, хто вважає, що м'ясна їжа не повинна викликати страшну кавалькаду смаку в наших ротах. 🙂

  • 20 дкг коричневого рису
  • 4 більші моркви
  • 2 головки цибулі
  • 1 кухоль волоських горіхів
  • 1 кухоль горіхів кеш'ю
  • 10 дкг сиру траппіст (або рослинний сир, натуральний)
  • 1 пучок свіжої петрушки (т. 3-4 чайні ложки сушені)
  • 3-4 зубчики часнику
  • 4-5 ек. оливкова олія екстра вірджин
  • 2 ек. червоний перець
  • 1 ек. Перцевий крем
  • (гімалайська) сіль - за смаком

  • Зварити рис і викласти в миску.
  • Очистіть і натріть моркву.
  • Насіння (волоські горіхи та кешью) подрібнюють.
  • Очистіть цибулю, наріжте кубиками і випаруйте в суміші олія + вода.
  • Посипте подрібненими волоськими горіхами, попередньо очищеним і тертим буряком, червоним перцем, приправте кремом з паприки, часником і сіллю.
  • «Смажте-готуйте» за кілька хвилин.
  • Для цього ми змішуємо тертий сир і випікаємо його при 180 градусах 20 хвилин, розгладжуючи на деко, змащеному олією.

ПОРАДА: Замість кеш’ю ми можемо використовувати лише горіхи, а також фундук.

Джерело: блог Dankóné R. Magdolna

Ми отримали Ваше повідомлення. Наш колега відповість на вашу електронну адресу протягом 24 годин, крім вихідних та святкових днів. У таких випадках ми відповімо вам у перший робочий день.