Якщо ви намагаєтеся поліпшити свій раціон, ви, мабуть, намагаєтеся зменшити кількість споживаних калорій від алкоголю. Багато людей виявляють, що вони худнуть, коли п’ють менше. Але деякі люди, які харчуються, вважають, що калорії від горілки для вас кращі за інші калорії від алкоголю. Однак справа в тому, що калорії у ароматизованій горілці та звичайній горілці можуть додаватися так само швидко, як калорії у вині та пиві, якщо ви не будете обережні.
Інгредієнти
Інструкції
Харчова інформація
Калорії в горілці
Коли ви готуєте напій із звичайною горілкою, ви можете вибрати різні марки та стилі. Деякі горілки роблять із картоплі, а інші - із зерен, таких як пшениця, ячмінь, жито чи кукурудза. Є навіть кілька горілок, виготовлених з виноградом. Кожен сорт пропонує чистий смак, що робить напій низькокалорійним.
Але чи горілка низькокалорійна? Фактична кількість калорій у горілці залежить від кількості алкоголю у вибраному сорті. Незважаючи на те, що на 40% пострілу горілки міститься лише 56 калорій, у вищій пострілі в діапазоні 40-45% є приблизно 97 калорій. Тож навіть якщо горілка на смак легка і чиста, вона все одно забезпечує майже стільки ж калорій, скільки й інші види алкоголю.
Якщо ви вибираєте марку горілки з більшою кількістю алкоголю, кількість калорій також збільшується. Якщо ви п'єте 50% горілки або навіть 60% горілки, передбачувана кількість калорій збільшується до 124.
Калорії в ароматизованій горілці
Кілька компаній створили ароматизовану горілку, яка надає трохи додаткової родзинки. Багато тих, хто п'є, цікавляться, чи вживають вони більше калорій із додатковим посиленням смаку.
Зазвичай ні, на думку виробників. Насправді ви можете споживати менше калорій за допомогою ароматизованої горілки.
Кокосова горілка Ciroc забезпечує 94 калорії на порцію, приблизно стільки ж, скільки ароматизований сорт. Цитрусова горілка Smirnoff містить 87 калорій на порцію, за даними CalorieKing, лише на кілька менше, ніж у несмачній версії. Багато ароматизованих горілок також містять менше алкоголю.
А як же горілка зі смаком бекону? Це, безумовно, схоже на напій, який забезпечить більше калорій і навіть трохи жиру. Але, згідно з різними джерелами, одна унція горілки зі смаком бекону забезпечує близько 70 калорій. Отже, випивання 1,5 унції містило б приблизно 105 калорій, не набагато більше, ніж більшість інших ароматизованих горілок.
Деякі компанії виготовляють низькокалорійну ароматизовану горілку. Наприклад, горілка Smirnoff Light Lemon Sorbet містить 78 калорій на 43-грамову порцію. Ванільний еспресо Voli містить 81 калорію на порцію. І, згідно з веб-сайтом SkinnyGirl, усі їх горілки з натуральним ароматом містять 75,8 калорій на порцію.
Вуглеводи в горілці
У горілці немає вуглеводів.
Жири в горілці
У горілці жиру немає.
Білок у горілці
Горілка не забезпечує білка.
Мікроелементи у горілці
Горілка не є джерелом вітамінів чи мінералів.
Чи надає горілка користь для здоров’я?
Деякі споживачі насолоджуються смаком та ефектами вживання горілки і віддають перевагу прозорому алкоголю перед іншими дорослими напоями, такими як пиво, вино чи міцні алкогольні напої. Але чи горілка краще для вашого раціону, ніж інші види алкоголю?
Деякі дієти з низьким вмістом вуглеводів віддають перевагу горілці, оскільки вона не містить цукру та вуглеводів (якщо ви п’єте її без цукрового міксера). Більшість сортів вина та пива забезпечують вуглеводи та деяку кількість цукру.
Інші споживачі алкоголю вважають, що горілка краще, оскільки цей лікер світлого кольору рідше спричиняє похмілля. Але незалежно від того, чи є у вас похмілля, набагато більше стосується того, скільки ви п'єте, а не того, який тип алкоголю ви п'єте.
Не існує «кращого» алкоголю. Алкогольні напої не забезпечують харчової цінності, а алкоголь не надає користі для здоров’я. Отже, якщо ви вирішили потурати собі, вам слід насолоджуватися різноманітністю, яка вам подобається в помірних кількостях.
Як скоротити калорії в горілчаних напоях
Хоча багато ароматизованих горілок вже дають менше калорій, їх вибір може допомогти ще більше знизити кількість калорій. Чому? Оскільки додатковий аромат спирту може дозволити вам залишити змішувач. Зазвичай міксер збільшує калорії, тому його видалення також зменшить калорії у вашому горілчаному напої.
І, звичайно, найкращий спосіб зменшити калорії в будь-якому напої - це виміряти розмір порції та споживати з обережністю. Якщо ви п'єте занадто багато, ви, швидше за все, з'їсте більше, поки ви п'єте, а наступного дня менше рухаєтесь. Тож насолоджуйтесь калоріями ароматизованої горілки або традиційної горілки так само, як ви насолоджуєтеся будь-яким смаком, помірковано.
Алергія та взаємодії
Якщо у вас є алергія або непереносимість інгредієнтів, з яких готують горілку, у вас може виникнути алергічна реакція, якщо ви вживаєте горілку. Наприклад, люди з алергією на пшеницю, целіакією або непереносимістю глютену можуть захотіти уникати горілки, виготовленої із зерен. У деяких випадках алкогольні напої безпечно пити, але також можлива реакція. Також можлива алергія на алкоголь.
Нарешті, алкоголь не рекомендується приймати під час прийому деяких ліків, особливо тих, що викликають сонливість. Обов’язково проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником перед вживанням алкоголю під час прийому ліків.