Інгредієнти на 1 порцію:

Цибуля1 шт
Вершкове масло15 г.
Часник1 гвоздика
Картопля250 г.
брюсельська капуста250 г.
Сіль1 щіпка
Кмин1 щіпка
Стебло петрушки4 г.
Жовтий горошок навпіл125 г.

Покладіть картоплю та горох у каструлю з сіллю та рашкою. Варити до м’якості близько 30 хвилин. Обсмажте цибулю і часник, нарізані невеликими шматочками, на невеликій кількості масла. Коли картопля з горохом звариться, злийте воду і додайте смажену цибулю, а потім ретельно перемішайте все блендером у однорідну кашку. Ретельно вимийте і очистіть брюссельську капусту, а потім розділіть на трохи вершкового масла половиною сторони протягом 2 хвилин. Переверніть їх, вимкніть плиту і накрийте каструлю кришкою. Дайте постояти 2 хвилини, щоб брюссельська капуста розм’якшилася, а потім злегка посоліть, додайте до каші і посипте свіжою зеленню за смаком.

горох

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів