Але що в десять разів важливіше - той факт, що група гормонів росту (гормони насичення) допомагає відновлювати тканини всього тіла краще за будь-які ліки, природно, без побічних ефектів. Так, ви розумієте, що правильно, гормони росту допомагають нам поліпшити біологічний вік і уповільнити старіння. Для належного виведення гормони голоду і ситості також повинні функціонувати бездоганно.
Однак, якщо гормони голоду виберуться з ваших «рук», у вас буде проблема номер один: ваш запас підшкірного жиру збільшиться. Крім того, гормони голоду також контролюють гормони ситості, які згодом не можуть ретельно виконувати свою роботу (уповільнення старіння, біологічний вік). Як уникнути цієї ситуації?
Що призводить до того, що ваші гормони голоду виходять з-під контролю? Гормони голоду дуже чутливі до прийому їжі. Рівень їх у крові зростає під час голоду та зменшується під час травлення. Найсильнішим гормоном голоду є Грелін, рівень якого підвищується під час голодування, але він також стимулює секрецію гормонів росту, які спалюють підшкірні запаси жиру. Ось як працює здоровий гормональний механізм, отже ви контролюєте свій голод і чутливі до прийому їжі. Гормонами насичення є інсулін, лептин, адипонектин, холесистокінін (CCK), глюкагон та меланокортин.
Коли вони протидіють гормонам голоду, вони збільшують енергетичні витрати, стимулюють щитовидну залозу працювати ефективніше, збільшують вироблення гормонів, відповідальних за розмноження та гендерні відмінності (андрогени, естрогени, прогестерони - це ті гормони, які нас омолоджують), зменшують вироблення гормонів стресу і збільшення ємності тіла спалюють жир. Але вся ваша гормональна система може добре функціонувати лише під впливом правильної дієти (вибір їжі). Якщо ви вживаєте велику кількість вуглеводів, каш та продуктів з високим вмістом глікемії (хліб, випічка, цільні зерна, картопля, рис, інші гарніри та борошняні страви), почуття голоду виникає занадто часто. Гормони голоду секретуються дуже часто, і порушується вся система гормонів (голодні проти ситості).
Часте споживання вуглеводних продуктів є досить поширеним явищем, оскільки пропозиція в закладах громадського харчування та загалом пропозиція їжі в магазинах на 70 і більше відсотків орієнтована на вуглеводну їжу з високим глікемічним індексом.
Крім того, часте вживання високоглікемічної їжі послаблює ключові гормони насичення - інсулін та лептин. Завдяки цьому розладу харчування інсулін та лептин починають метаболічно переважати (домінувати) над іншими гормонами, і порочне коло розпочалось, оскільки вироблення цих гормонів не припиняється навіть після їжі. Це пов’язано з тим, що організм перестає їх «слухати», оскільки тканини організму вже «перенасичені» ними, змушуючи організм збільшити вироблення цих гормонів. Це створює інсулінорезистентність.
Як ви будете почуватися, якщо ваші гормони не працюють належним чином
Якщо ваші гормони виходять з-під контролю, це має величезний вплив на ваш метаболізм. Симптомами, що випливають із розладів секреції гормону натще, є:
- хронічний голод
- постійна тяга до солодкого
- апетит до їжі зернового походження (хліб, випічка, макарони, борошняні страви, гарніри: картопля, рис та інші), які найбільше «задовольняють» споживача.
- нестача енергії та часта слабкість
- швидке настання втоми
- уповільнення обміну речовин
- зниження функції лібідо
- уповільнена робота щитовидної залози
- поступове збільшення підшкірного жиру
Якщо у вас сьогодні вже надмірна вага або ожиріння, над сонцем ясно, що ваші гормони не працюють належним чином. Ви можете пояснити всі інші почуття: від слабкості, втоми, голоду, солодкого смаку та інших. Однак надмірна вага та ожиріння є сильним наслідком (або доказом) порушення роботи вашого метаболізму (і гормонів), і це вже не можна залишати без уваги.
Цей факт постійно залишається поза увагою, оскільки споживання цільнозернових продуктів, круп, борошняних страв (макаронних виробів, хліба, випічки), гарнірів та інших борошняних виробів вважається нормальним та у багатьох випадках корисним для здоров’я. Крім того, цукрова промисловість щодня подає нам тонни солодощів, цукерок та інших смаколиків, якими ми більше не насолоджуємось лише під час свят та святкувань, але ми потураємо їм щодня.
На вашу думку, ця змова є на місці?
Ми були б зацікавлені в такому розгляді того, чи відомі ці факти (на наш погляд) фармацевтичним фактам та організаціям охорони здоров’я, які таємно співпрацюють з харчовою промисловістю у взаємних переговорах з клієнтами. Все, що вам потрібно зробити, це скочити на "шлейф" вживання їжі, яка є загальнодоступною в магазинах (технологічно оброблені вуглеводи та їжа - тобто 80% доступних продуктів). Однак зійти з цього поїзда важко. Додайте до цього фаст-фуд і все. Ви починаєте страждати від перших проблем з метаболізмом - зайвої ваги, поступово до ожиріння (2/3 населення).
У слабших «штук» починають виникати проблеми зі здоров’ям, вони стають клієнтами лікарів та фармацевтичних компаній, які із задоволенням виготовляють для них ліки. Попит на ліки величезний. Найсильніші сільськогосподарські компанії сьогодні економічно сильніші за багато держав! Ви вважаєте, що це випадковість чи добре продумана організована злочинність? Що ти думаєш про це? Будь ласка, напишіть нам свою думку в коментарях.
Як підвищити ефективність гормонів насичення
Оскільки неправильна дієта (велике споживання вуглеводів) збільшує постійне вироблення гормонів ситості (особливо інсуліну), виникають різні метаболічні ускладнення, і головне з них полягає в тому, що організм перестає слухати гормони ситості. Щоб ваше тіло відновило рівновагу і почало слухати ці гормони, вам слід почати:
- обмежити харчування (часткове або повне голодування протягом 1 - 3 днів на місяць),
- починайте збільшувати свій стан за допомогою вправ (м’язи + серцево-судинна система)
- і зменшити кількість жирових запасів (що не завжди означає загальну вагу - тобто кількість на вазі).
Обмеження їжі, випадкові голодування та фізичні вправи підвищують чутливість та ефективну дію інсуліну та лептину. Одночасно підвищується ефективність інших гормонів ситості, які дозволяють збільшити ваш фізичний потенціал (молодість, швидша регенерація, фізична форма, м’язова маса, біологічний вік). Щоб це стало реальністю, вам потрібно включити у свій спосіб життя такі три основні правила:
- Споживайте продукти, що збільшують вироблення гормонів насичення (білки, овочі та жири)
- Уникайте вживання їжі, яка збільшує вироблення гормонів голоду (вуглеводів)
- Тренуйте своє тіло за допомогою м’якого або повного голодування (протягом 1 - 3 днів на місяць)
Які продукти провокують вироблення гормонів насичення
Вироблення гормонів насичення найбільше провокується білками (м’ясо, молочні продукти, яйця, бобові). Набагато більше, ніж жири або вуглеводи. Однак є один білок, який найкраще виконує цю роль, і це високий відсоток сироваткового концентрату (а не ізоляту) (понад 70%). Нові дослідження підтверджують той факт, що споживання концентрованої сироватки за 30 хвилин до тренування (без додавання цукру) сприяє поліпшенню інтенсивності вправ і в той же час допомагає м’язам краще відновлюватися після тренування. Це корисно для всіх, незалежно від цілей (естетика, регенерація, продуктивність, інші).
Інші продукти харчування, що сприяють дії гормонів ситості, - це первинна їжа, така як сирі горіхи та насіння, термічно оброблені бобові та коренеплоди, помідори, баклажани та сирі листові овочі.
Яких продуктів слід уникати
Це має бути для вас дуже зрозумілим. Вуглеводи - це саме той тип їжі, якого слід уникати у разі надмірної ваги та ожиріння. Але не тільки тоді. Занадто часте споживання вуглеводів одне лише збиває жир завдяки каскаду обміну речовин, спричиненому «шаленими» гормонами ситості (особливо інсуліном та лептином). Про метаболічні процеси та спосіб використання вуглеводів ви можете прочитати з наступних статей:
- Вуглеводи та їх метаболічний ефект
- Поширення та вживання вуглеводів
Для того, щоб зрозуміти ці зв’язки з практики, ви, безумовно, добре пам’ятаєте ситуацію, коли у вас хронічний смак солодощів (цукру), або після відкриття мішка з чіпсами ви закінчите лише після того, як мішок спорожніє. Смак чогось борошняного, солодкого чи солоного - але завжди виготовляється з вуглеводів (борошно, цукор, фруктоза, крупи) непереборний. Тепер ви знаєте, що це пов’язано не з вашими смаковими уподобаннями, а з метаболічною активністю ваших «шалених» гормонів ситості, які диктують вашому мозку, що робити.
Далі, ви повинні знати, що наш організм НЕ «запрограмований» споживати ці продукти, які провокують вироблення гормонів голоду. А наші м’язи можуть процвітати (регенерувати і рости) лише завдяки їжі, яка провокує гормони насичення.
Тому потрібно обмежити споживання продуктів з високим вмістом глікемії, включаючи:
- технологічно оброблені вуглеводи та крупи,
- продукти, що містять фруктозу та цукор на перших 3 місцях у складі продукту,
- хлібобулочні вироби, солодощі (цукерки, тістечка, морозиво, шоколад)
- та солодкі напої.
Однак ніщо не шкодить вашій гормональній діяльності більше, ніж споживання великої кількості цукру та промислового жиру. Ці біологічно бідні страви, повні порожніх калорій, викликають стійкість до інсуліну та лептину, що має руйнівні наслідки для всього вашого метаболізму. А наслідок? Зміна складу організму (у бік накопичення жирових запасів), яка при погляді в дзеркало погіршує психічний стан споживача.
Весь ваш метаболізм і гормони збожеволіють від надмірно великого споживання вуглеводів. Резистентність до інсуліну та лептину - це лише початок. Далі порушуються підвищені вироблення естрогену та кортизолу, зменшується секреція тестостерону, виникає дуже часта гіпоглікемія, яка змінюється гіперглікемією (підвищена агресивність), і все це призводить до збільшення ваги, особливо в області живота (талії). Хороша новина полягає в тому, що якщо ви зміните склад свого раціону, ви зміните все своє життя на краще та здоровіше.
Наскільки м’яке або повне голодування вам допоможе
Повне або часткове голодування слід розглядати так само, як фізичні вправи (тренування). Як і фізичні тренування, тренування з голоду допомагають підготувати організм до адаптації та вдосконалення. Якщо ви регулярно зазнаєте повного або часткового голоду, кількість рецепторів у мозку, чутливих до гормонів голоду, збільшується. Це дозволяє підвищити ефективність гормонів насичення та їх потенціал контролювати ваш метаболізм більш оптимально.
Але допомогти вам може лише справжнє голодування, а не почуття голоду, яке ви відчуваєте через 3-4 години після їжі. Ви можете робити це тренування з голоду, свідомо збільшуючи перерву між прийомами їжі, або вживаючи протягом дня лише дуже обмежену кількість їжі, що провокує насичення гормонами, або намагаючись повністю голодувати протягом 1-3 днів. Однак голодування також повинно включати короткі та інтенсивні фізичні навантаження.