Різдвяний час - це час, коли багато хто з нас намагається загальмувати a насолоджуватися теплом будинку . Якось нам природно хочеться проводити більше часу з коханими і відчуваю себе рідко загальні моменти. Ми даруємо одне одному подарунки у вигляді жаданих побажань та невеликих сюрпризів.

Підготовка до Різдва, як правило, пов’язана з плануючи страви на Святвечір . Ми зберігаємо значну частину різдвяних звичаїв, особливо у зв’язку зі Святвечором. Однак слід зазначити, що природно, завдяки подорожам, а також наявності різноманітної сировини протягом року Різдво традиції поступово змінюються .

Словацький Святвечір

По всій Словаччині капусту готують у багатьох варіаціях, а також грибний або сочевичний суп. Сьогодні ковбасу та копчене м’ясо зазвичай готують у капусті разом із капустою, але це не завжди було так. . Стіл накритий напередодні Різдва він поширювався на денний піст і базувався на зернових та бобових. Тости з маком, кислі пиріжки i щедрий їм було своє місце на столі. М'ясо є міг поїсти після півночі . Риба, яку споживають у святкові дні і донині, вважалася в народі пісною їжею ще з Середньовіччя. Нещодавно його звичну форму - смажені підкови на коропа - замінили філе, тріска або лосось. Сьогодні курячі котлети часто подають з картопляним салатом. Зміни в традиціях є природна частина розвитку . Безперечно, цьому сприяють подорожі, які межують між народами та культурами частково стирається .

різдвяному

Які страви розміщують на різдвяному столі в інших місцях світу?

Різдвяні традиції, різноманітні по всьому світу, переплітаються в одній спільній темі - святкуванні Різдва з їжею.

Свійська птиця на Різдво

Як бачите, хоча у Словаччині прийнято вечеряти на Різдво без м’яса, у переддень Різдва по всьому світу подають різні м’ясні страви. Кожен вирішує, чи вирішать вони пропустити м’ясні страви під час Святвечора, чи надихаються рецептами інших країн і Ви можете насолоджуватися Різдвом у сучасному дусі .

Наша порада:
Незалежно від того, чи відпочиваєте ви в дусі старих традицій чи сучасних, ми маємо кілька смачних порад щодо приготування птиці. Вони чудово поєднуються з картопляним салатом курячі нарізки . Замість класичних панірувальних сухарів їх можна загортати в панірувальні сухарі або кукурудзяні пластівці. Цілу курку можна використовувати для приготування їжі, оскільки тулуб і стегна використовуються для смачного бульйону - можливо, наступного дня. Якщо ви любите класику смажена курка, спеціалізуйте його на поєднанні яблук та журавлини з корицею. В результаті це працює особливий святковий . Свіжий Королівська курка у якості, що перевищує стандартну, може піклуватися про вас таким чином святкове різдвяне меню.

Як це вдома? ? Ви виявите, що дотримуєтесь традицій, або насолоджуєтесь сучасними стравами навіть під час Різдва? Чого не можна пропустити на своєму столі під час свят?