Простий рецепт приготування смачних котлет з сезонних гарбузів.
рецепт, фоторецепт, гарбуз хоккайдо, морква, перець чилі, основні страви без м’яса
Основні страви без м’яса
Рецепт
1. Натріть на тертці гарбуз і моркву
гарбуз хоккайдо 700 грам • морква 250 грам • часник 3 зубчики • курячі яйця 2 штуки
У більшій мисці натріть гарбуз і моркву на тонкі соломки. Додайте часник і яйця. Все разом перемішуємо і солимо.
Збийте яйця в молоці, влийте молоко в гарбузову суміш.
спеція чилі 2 чайні ложки • борошно звичайне 3 ст
Додайте до гарбузової суміші чилі та борошно. Змішуємо все разом.
ріпакова олія 200 мілілітрів • гострий соус чилі 2 ст
Розігрійте олію на сковороді, створіть млинці в руках і обсмажте їх на олії з двох сторін. Подавати гарячим з соусом чилі.