Не знаю, чи було це вже у Варшаві, чи воно має спеціальне ім’я, я просто клянусь на цій роботі вдома, як це.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курку без кісток наріжте тонкою локшиною. Натріть салямі на тертці, як крихту. Це швидше, але ви також можете розрізати його на шматки. Але стерилізують злегка «стискаючи» в руках, щоб позбутися зайвої води. Змішайте все, крім цибулі та часнику, в кашу. Дайте постояти в холодильнику до наступного дня.
Додайте за смаком дрібно нарізану цибулю і зубчики часнику. Добре перемішати.
З цієї суміші робимо млинці розміром приблизно з долоні, можливо, менші (у кого яка долоня?), Товщиною близько 1 см. Смажимо як пунсовий з обох боків. Ті котлети з однієї курки - цілком непогана купа. Подавати з картопляним пюре, хлібом або просто «вручну». Він їстівний гарячим і холодним. Я віддаю перевагу холоду, але в основному не піднімаю.: - (((.